2019年1月10日柬埔寨农林渔业部大米出口单一窗口秘书处的正式报告得知，2018年，柬埔寨大米出口量为62万6225吨，较2017年的63万5679吨相比下滑了1.5%。
在柬埔寨大米出口到国际市场中：香米49万3597吨，占总出口量的78.82%；长粒大米10万5990吨，占总出口量16.93%，以及长粒蒸米2万6638吨，占总出口量的4.25%。
欧盟仍然是柬埔寨大米出口的重要国际市场，出口量接近27万吨，占总出口量的42.98%。
至于进口柬埔寨大米最多的国家则是中国，进口量约17万吨，占总出口量的27.17%；紧接着是法国，进口量近9万吨；排在第3位是马来西亚，进口量约4万吨；第4位是 Gabon，进口量约3万吨；第5位是荷兰，进口量约2.6万吨；第6位是越南，进口量约2.6万吨；第7位是泰国，进口量约2.3万吨；第8位是波兰，进口量约2.3万吨；第9位是比利时，进口量近2万吨；排在第10位是英国，进口量近2万吨。
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