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鸡蛋能否与期价共同上涨?

2019-02-15

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自春节以来,国内鸡蛋价格出现了期货涨现货跌的情况,鸡蛋期价主力1905合约从2月11日的3260元/500千克上涨超150元/500千克,而与期货价格不同的是,现货价格出现了明显的下滑,据农业农村部监测的全国农产品批发市场的鸡蛋均价由年前的8.56元/千克下跌幅度超0.5元/千克,特别是2月11日以来下跌幅度较为明显,引发了市场的关注。虽说北京、上海及广州等地区近两日鸡蛋现货报价出现了反弹,但其他地区还是维持稳定偏弱的情况,甚至有养户反馈当地鸡蛋批发价格居然低至5元/千克,市场有认为随着节后人员返程,能够带动并拉升鸡蛋的消费,不过鸡蛋现货价格是否能跟随期价出现反弹,笔者从以下几方面来分析:


流通不畅导致库存积压

近日鸡蛋现货价格出现明显下跌,这与春节、中秋节等节假日后鸡蛋价格普遍下跌是趋势外,主要是鸡蛋库存较高所致。据相关的消息称,由于春节之前鸡蛋价格就有出现回落,而部分经销商囤积了一部分的鸡蛋,等待节后食品加工企业开工后出货,特别是一些大中城市的经销商,而运输及需求方因为春节的原因大部分处于停滞的情况,加上养殖场的蛋鸡在春节期间并没有停止产蛋,如此下来近段时间的鸡蛋产量叠加已经偏高,而近日一些大中城市提价销售最明显的目的就是清空库存,尽量保持盈利。


市场需求短期难有起色

由于今年非洲猪瘟的存在,使得整个禽类市场都受益,不过最为明显的却是肉禽市场,从非洲猪瘟发生后整个肉禽鸡苗价格的高涨就能看出是有多火爆,而蛋禽市场也能分到一杯羹,毕竟部分地区由于活猪及猪肉流通的限制使得肉价居高不下,这给了鸡蛋以及淘汰鸡一定的市场,但是随着春节这一传统的消费旺季逝去,猪肉市场对蛋鸡市场的影响将会出现弱化,而春节之后随着气温的逐渐转暖,除了鸡蛋产量恢复外,市场需求也会随着气温的升高而出现减弱,并且鸡蛋常温下存储时间也受到影响,这不利于下游加工企业的备货,在接下来几个月的时间里不出现突发事件影响的话鸡蛋市场的需求很难出现明显的起色。


鸡蛋产量将出现增加

虽说春节前后由于猪肉市场的影响导致淘汰蛋鸡价格涨幅明显外,在春节前后肯定有一定量的淘汰蛋鸡的淘汰使得在产蛋鸡存栏量下降,这与芝华公布的在产蛋鸡存栏数据同比以及环比均出现下降相符,不过春节过后气温回升和日照逐渐变强、变长适宜蛋鸡生长,产蛋量也将出现增加。再加上芝华公布的蛋鸡存栏数据统计监测显示,2019年1月全国蛋鸡总存栏量为12.71亿只,环比增加0.91%,这是蛋鸡存栏总量连续下跌多月后首次出现上涨,其原因是淘汰蛋鸡淘汰数量低于蛋鸡补栏数量,这与下半年特别是第四季度的补栏量大,导致蛋雏鸡苗价格涨幅明显相符。而自12月开始蛋雏鸡补栏的现象较多,后备蛋鸡存栏量从11月的2亿只左右增加到近月的2.39亿只,增幅较为明显。从后备蛋鸡存栏的相关数据来看,自12月开始止跌增多,按时间来算3月过后将开始增加不少新开产的蛋鸡,后面将可能逐渐增加,直到盛夏时蛋鸡歇伏才有望出现产蛋量下降。


在目前因春节影响的流通加工环节停滞使得鸡蛋库存较多,元宵过后各大中院校开学及春节后工厂企业的开工人员的返程将带动市场的消费,但从往年的情况来看春节过后市场对鸡蛋的消费需求逐渐减弱,在这一波备货结束后短期内难以出现明显的需求消费。随着后期气温回升鸡蛋产量有望增加,且猪肉市场的终端零售价格下跌明显,若后期猪市继续低迷将继续压制鸡蛋价格,如此看来近期鸡蛋市场难以出现明显的反弹幅度。


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