五一能不能把蛋价拉动起来？

供应利好蛋价 需求拉动不强

供应面来看，目前鸡场低位库存1-2天，少数高位库存约3-4天及以上，较往年同期库存压力不大。另外2020年11-12月养殖单位补栏积极性不高，4月新开产蛋鸡数量增幅有限;适龄淘汰老鸡占比低，大蛋货源依旧偏紧。整体来看，4月鸡蛋供应量依旧正常偏低。3月玉米、豆粕价格呈跌势，蛋鸡养殖由亏转盈，但前期饲料成本高位，养殖单位在长期亏损及在产蛋鸡出栏不多的情况下，或继续抵触低价出货、盼涨情绪较浓。预计4月蛋价在供应利好支撑下有望继续上涨，下滑风险暂不大。

需求面来看，局部地区电商平台低价货源抢占市场销售份额，传统市场销售量相应降低，下游环节看涨后市信心不足;另外4月份仍为南方回南天以及局部地区即将进入梅雨季，空气湿度增大，不利于鸡蛋存储，下游环节补仓积极性不高，市场销售速度或不快。整体来看，4月市场缺少重大利好因素，需求面推涨蛋价的力度不强。

除了价格偏弱，养殖户普遍反映近期鸡蛋走货情况也不太理想，存在积压的情况。

不过，相比传统销售渠道，电商平台的销售进度会快一些。市场供需关系是真实的，市场好不好、消费者认不认可，在市场都会形成快速反应。，电商平台的价格合适，自然会吸引更多消费者去电商平台购买，反过来又促进了电商平台的销售量。目前看来，这一趋势从去年新冠肺炎疫情之后逐步显现，尤其是去年“双11”之后更为明显，电商平台销售是一个大趋势。

不过，对于鸡蛋消费来说，新渠道的开拓并未带来新的增量。电商与线下是同量市场的变化，不是对立的，是一种消费方式的改变，不影响生产，也不影响价格，消费量并没有因此上涨。

消费者通过电商购买鸡蛋还是比较少的，当然，由于新冠肺炎疫情的影响，人们开始尝试从电商渠道购买鸡蛋，估计目前城镇居民通过电商渠道购买鸡蛋的数量可能不到总购买量的10%，对市场整体影响不大，对鸡蛋价格的影响也有限。据2019年开展的有关城镇居民鸡蛋消费的调查，消费者主要还是从超市、农贸市场以及社区便利店购买鸡蛋，从电商渠道购买过普通鸡蛋的样本仅占总样本的1.95%、从电商渠道购买过品牌鸡蛋的样本仅占总样本的10.71%。

摘编自：金投网

4月蛋价或震荡后上涨

从供应方面来看，目前在产蛋鸡存栏量处于正常略低水平，根据卓创资讯监测的数据显示，3月份全国在产蛋鸡存栏量为11.988亿只，环比跌幅0.48%，同比跌幅10.19%。同比跌幅虽然较大，但较2019年同期相比大致持平。近期新开产蛋鸡数量仍然不多，小码货源相对偏紧。但养殖场淘鸡积极性普遍偏低，多以延淘观望为主，且3月底到4月初，前期换羽老鸡陆续开产，目前鸡蛋货源供应相对稳定。从前期补栏情况看，4月份新开产的蛋鸡数量或稍有增加，但经过前期的延淘，大日龄蛋鸡数量增加，部分养殖单位淘鸡积极性或略有提升，但出栏量难有明显增加，在产蛋鸡出栏量或变化不大，后期鸡蛋货源供应量稳中稍增。

需求方面，后期虽有“三月三”利好，但仅对部分南方市场有所提振，对北方市场需求影响不大。之后随着气温逐渐升高，鸡蛋存储难度加大，下游采购心态趋于谨慎，多倾向于按需采购。且近期电商平台活动力度较大，鸡蛋售价偏低，批发市场高价销售不畅，蛋价上涨动力有限。但下旬有五一节日支撑，各销售环节提前备货将拉动市场需求，蛋价或呈上涨之势。卓创资讯预计，4月中旬蛋价或维持窄幅震荡为主，价格或在3.70-3.85元/斤之间调整，下旬蛋价或上涨至3.90-4.00元/斤。

摘编自：卓创资讯，作者：刘梅

供应还是大于需求，暂时涨价动力不足

根据我们总结的数据，可以得出，首先，供应量还是在高位，库存不空，供应还是大于需求，暂时涨价动力不足。

老鸡方面

老鸡蛋量较少，标准蛋量很大，中码也不缺，开产也有，意味着暂时可淘鸡不多，9月之前淘汰量略有大于新增，主要集中在6月、9月可淘量较大，新产能还是不太多，对后市略有利。

从可淘鸡角度看

暂时供应充足，蛋价在7月之前上升高度有限，去产能大约到6月初开始增量，9月中之前淘汰还是会一直淘汰大于新增。后面只要淘汰多，鸡价掉，蛋价高，延淘情况可能一直存在，大日龄将是下半年主流，对蛋价的高度有些抑制，还是改变不了下半年的盈利行情去年10月以后上鸡始终在正常范围的60~70%以下，至今还是改变不大，按去年过剩的量有20%，今年延淘和换羽有10%，产能还是不会过剩。

从饲料成本看

现在的饲料成本还是对上鸡有所抑制，6月以后天气炎热，上鸡量不会增加，8月之前超量上鸡的也不会很多，近10个月的上鸡少对今年行情比较有利，6月以后的蛋价还是比较看好。

从淘汰日龄看

2021年6月以后到12月，产能恢复到去年水平的机会不大，春节前的养殖还是盈利略好，6月之前保持低利润的局面应该没变。

摘自：牛钱网，作者：闫铁山

来源：蛋鸡微传媒；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。