连涨3天再“跳高”，猪价下跌要“凉凉”？

涨价了，涨价了，今日猪价不出意外的再次大涨了！最近几天的猪价表现非常给力，短短数日已经扭转了下跌局势。全国生猪价格的再次走强，也让养殖户们兴奋不已，对于补栏养猪也有了积极性。行情的不断走高，仿佛让低迷已久的猪市看到了重生的希望，大家都在纷纷猜测，未来猪价会不会重新出现“金猪时代”的场景，回到15元以上的高地？

进入在四月的第二周，生猪的价格开始绝地反弹，迎来震荡上涨行情。经过四天的轮番大涨过后，在北方猪价集体大涨的带动下，南方销区也不甘似弱，迎来了上涨高峰，单日超过1元/公斤，猪价高地海南地区，最高猪价已经重新回到了14元大关。随着市场行情上涨的不断发酵，南北猪价价差也在不断扩大，生猪运输有了利润，外调生猪积极性较高，有利于拉升猪价的进一步走高。

猪价连涨3天再“跳高”

随着市场牛猪抛售的结束，加上养殖端抗价惜售的增多，生猪供给阶段性出现偏紧状态，屠企收猪难度加大，不得不进行提价收猪，进入四月中旬以后，猪价迎来了年后最大的反弹上涨。根据数据显示，截止到4月14日，全国外三元生猪均价涨至23.1元/公斤，环比昨日大涨0.8元，环比月内低点上涨2.03元/公斤，短短四天的时间，猪价阶段性涨了近两块，这样的涨幅，用报复性上涨形容也不为过。

从市场的行情来看，猪价上涨已经从刚开始的北方产区，逐渐蔓延到了全国各地，猪价上涨的力度，也从之前的两三毛钱，涨到了如今的七八毛，甚至一块钱一斤。其中，华东地区单日大涨0.6~1元/公斤，屠企报价22.6~24.4元/公斤，山东，安徽地区猪价重新回到11元时代。华南地区全线飘红，单日大涨0.5~0.9元，高价区海南猪价涨破14元大关，市场交易火热，肥猪供给甚至出现一猪难求的局面。

而在北方产区，由于之前养猪户集中抛售的增多，导致后市标猪供给偏紧，养殖端看涨后市猪价，都在观望抗价惜售，猪价上涨也是愈发强烈。其中东北地区全线暴涨，单日涨幅达到1.2~1.3元/公斤，屠企报价21.9~22.7元/公斤，辽宁，黑龙江猪价纷纷回到了11元高地。华北地区不甘似弱，猪价单日大涨0.5~0.9元，屠企报价21.9~22.8元/公斤。

经过四天的行情大涨，目前北方产区猪价普遍涨至11元大关，按照目前的养殖成本来看，不论是自繁自养还是二次育肥，都有一定的养殖利润。不过市场却出现了一个奇怪的现象。以前一直高喊着亏本急售的养猪户们，如今仿佛集体失声了一样。对于生猪出栏也不急了，持猪观望的养猪户普遍增多。真是应了那句老话“价格越跌卖得欢，价格越涨越不卖”，最近屠企频繁提价收猪，我想也和养殖端的态度转变有莫大的关联。

市场缺猪是主因？猪价下跌要“凉凉”？

表面来看，当前猪价之所以持续大涨，和市场生猪供给偏紧有较大的关系。由于前期猪价持续探底，加上猪瘟疫情反弹，不少养猪户担心后期猪价崩盘造成亏损，对于生猪抛售可以说是不择手段。肥猪也抛，标猪也抛，就连育肥猪仔的能繁母猪，也出现了严重的抛售现象。我们都知道，能繁母猪是生猪供给的重要一栏，一旦存栏数量出现大幅下降的话，那么势必会造成后期生猪供给断档的出现。按照这样的逻辑来看，那么接下来猪价下跌恐怕也会要凉凉了。那么事实真的如此吗？

其实并不然，能繁母猪抛售的出现，虽然和猪瘟降价有关，但是实际上了解生猪行业的朋友都知道，当前能繁母猪抛售只不过是正常的淘汰现象，而且淘汰过后的猪场很快得到了补充。这点可以从官方公布的能繁母猪存栏数量找出答案。根据业内公布的数据显示，一季度国内能繁母猪存栏数量增长至往年水平95%，存栏生猪数量保持在4亿头以上。也就是说，当前不论是能繁母猪还是生猪存栏都是供给充裕的。

母猪之所以会大量淘汰，主要还是前两年猪价高涨，不少养猪场急于扩充生猪产能，把育肥出栏的三元生猪赶上了架子，但是三元母猪产仔率低，抗病力差，一时应急可以，长期肯定不划算。所以随着市场生猪产能的稳定，不少养猪场更新了二元母猪存栏，那么多余的三元母猪就会被大量淘汰，这也是上半年猪价下跌的一个主要因素。按照目前的市场供给，猪价整体下行的趋势是不会改变的，短暂的反弹过后，猪价还会再次进入下行通道的。

既然生猪产能还在稳步增长，为何猪价会突然大涨了起来？

生猪价格涨跌影响除了生产供给以外，市场消费也是其中一大因素。随着前期猪价的疯狂下跌，猪肉市场价格也得到了较大的回落。根据农业农村部发布的数据显示，截止到4月13日，猪肉已经连续十周下跌，全国农贸市场猪肉批发价格为31.87元/公斤，环比跌幅达到24.66%。

受此影响，全国多地猪肉跌回20元以下，不少地方猪肉甚至跌至十五六元一斤。猪肉价格的大幅回落，极大的拉升了市场猪肉的消费数量。加上五一假期的来到，餐饮旅游行业爆发，猪肉市场销量猛增，屠企也有储备收购猪肉的需求。而供给端方面，由于市场抛售刚刚结束，标猪供给偏紧，养猪户抗价惜售压价，最终形成了阶段性生猪供给偏紧的出现。

因此，当前猪价之所以持续上涨，主要还是标猪不足，消费增长造成的。虽然生猪产能还在增长，但是出栏生猪短期内下降却是事实。说白了，就是长期来看市场是不缺猪的，短时间内出栏生猪有点不够用了。加上吃猪肉的人群增多，生鲜猪肉阶段性供给偏紧的出现，引发了猪价一系列的行情反弹。

至于猪价还能涨多久？目前来看，猪价上涨可能还要持续一段时间，毕竟五一快要到了，短期内猪源供给又跟不上，猪肉销量又在增加，猪价岂有不涨的道理。不过长期来看，这轮猪价不会持续太久，一旦屠企完成收储任务，对于价格打压还会持续。何况当前生猪产能仍在恢复，而且供应相对充足，猪价怎么可能会有重生的机会，能够不再出现大跌，我想对于养猪户来说，都是万幸了！

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