自从年初以来，中国的物价就像坐上了直升飞机一路上涨，其中最令人无语的还是猪肉价格了，往年的猪肉价格再涨也没有超过30元/斤，但是现在中国有的地方的猪肉价格快要达到50元/斤的高峰了。一周之内猪肉的价格已经过了几遍过山车，此前短期时间内猪肉的价格一直没有下滑迹象。
而现在大家终于是看到了好消息，由于最近价格比较低，部分养猪人开始压栏抵抗，甚至有的养猪人表明如果价格持续下降，会考虑把栏里全部生猪出售，不在养了。屠宰为了缓解养殖端的抗价情绪，采取周期调控得方法，“套路涨、套路跌”来刺激养殖端出栏。虽然从年后到现在，价格一路下跌。
眼下多地猪肉价格已进入“10时代”，但是个人认为5-6月份随着消费淡季的结束，行情随之迎来好转，生猪、猪肉都会有所上涨。对于这次的猪肉下跌，专家是这样说的：
首先是：新养殖户这次可亏了。前两年的生猪养殖可谓是有利可图，而且还是大利，后来很多人看到以后就也开始纷纷入局。但从去年下半年开始，市场已发生了改变。产能恢复十分迅速，这可能是很多人并没意识到的，到年初时就已恢复到了八八九九，也就意味着市场缺口已经变小了。
其次是：资本的炒作。哪里有利润哪里就会有资本的介入。资本介入以后，生猪市场与供求关系发生了偏离，年初时候由于仔猪价格炒作过高，很多人纷纷入了坑，花了高价买进了紫仔猪，等到出栏以后价格却下跌了。所以，后期入市的养殖户的损失比较大。
而随着猪肉的下跌，市场发现，现在很多人都不卖猪肉了？对于这个问题，专家表示，老百姓之所以不买猪肉了，一方面是由于之前猪肉的价格太高，不少人已经养成了不吃猪肉的习惯。而且现在大家都更加注重饮食健康了，春节期间吃多了大鱼大肉，也想换换口味，尝尝时令的蔬菜。
另一方面，除了猪肉，生活用纸、家电等的价格也都有所上涨，而大家的收入并没有增加，有的甚至还因为2020年的特殊事件而下降了，所以在消费方面也变得更加克制。另外，这段时间受非瘟的影响，“不快乐”的猪增多，很多人怕吃到死猪肉，所以不敢买肉，猪肉消费量减少。
未来猪价还会上涨吗？专家表示，对于未来而言，价格还有上涨的可能，毕竟市场的需求是不断变化，而且猪肉一直都是第一大食用的肉类，年消耗量在5000万吨以上，由于近期养殖户出栏较为集中导致价格下滑，后期应该会有所缓解，随着市场的恢复，价格反弹的空间尚有。
短期来看，在节假日效应的引导下，屠宰企业开始集中收猪，而前经过前期的持续回落后养殖端开始有挺价意愿，导致屠宰企业被迫不断提价，机构预测5-6月份，猪价或将报复性上涨，短线育肥后出栏利润空间预期增加。随着市场利涨情绪增多，预计近两天生猪价格呈现“大面积上涨”态势，局部地区震荡调整。
但至于反弹到什么程度，可能不会太高。这主要也取决于这个因素：
此轮价格的起起伏伏，尤其是北方市场造成了业内心态不统一。部分散户依旧倾向于逢高出货，一次性想一把利润赚回来。而大企业因为成本相对低，则会选择有利则出。所以，这就造成了可能猪价稍有上涨就会有出货来平抑。
而现在大家终于是看到了好消息，由于最近价格比较低，部分养猪人开始压栏抵抗，甚至有的养猪人表明如果价格持续下降，会考虑把栏里全部生猪出售，不在养了。屠宰为了缓解养殖端的抗价情绪，采取周期调控得方法，“套路涨、套路跌”来刺激养殖端出栏。虽然从年后到现在，价格一路下跌。
眼下多地猪肉价格已进入“10时代”，但是个人认为5-6月份随着消费淡季的结束，行情随之迎来好转，生猪、猪肉都会有所上涨。对于这次的猪肉下跌，专家是这样说的：
首先是：新养殖户这次可亏了。前两年的生猪养殖可谓是有利可图，而且还是大利，后来很多人看到以后就也开始纷纷入局。但从去年下半年开始，市场已发生了改变。产能恢复十分迅速，这可能是很多人并没意识到的，到年初时就已恢复到了八八九九，也就意味着市场缺口已经变小了。
其次是：资本的炒作。哪里有利润哪里就会有资本的介入。资本介入以后，生猪市场与供求关系发生了偏离，年初时候由于仔猪价格炒作过高，很多人纷纷入了坑，花了高价买进了紫仔猪，等到出栏以后价格却下跌了。所以，后期入市的养殖户的损失比较大。
而随着猪肉的下跌，市场发现，现在很多人都不卖猪肉了？对于这个问题，专家表示，老百姓之所以不买猪肉了，一方面是由于之前猪肉的价格太高，不少人已经养成了不吃猪肉的习惯。而且现在大家都更加注重饮食健康了，春节期间吃多了大鱼大肉，也想换换口味，尝尝时令的蔬菜。
另一方面，除了猪肉，生活用纸、家电等的价格也都有所上涨，而大家的收入并没有增加，有的甚至还因为2020年的特殊事件而下降了，所以在消费方面也变得更加克制。另外，这段时间受非瘟的影响，“不快乐”的猪增多，很多人怕吃到死猪肉，所以不敢买肉，猪肉消费量减少。
未来猪价还会上涨吗？专家表示，对于未来而言，价格还有上涨的可能，毕竟市场的需求是不断变化，而且猪肉一直都是第一大食用的肉类，年消耗量在5000万吨以上，由于近期养殖户出栏较为集中导致价格下滑，后期应该会有所缓解，随着市场的恢复，价格反弹的空间尚有。
短期来看，在节假日效应的引导下，屠宰企业开始集中收猪，而前经过前期的持续回落后养殖端开始有挺价意愿，导致屠宰企业被迫不断提价，机构预测5-6月份，猪价或将报复性上涨，短线育肥后出栏利润空间预期增加。随着市场利涨情绪增多，预计近两天生猪价格呈现“大面积上涨”态势，局部地区震荡调整。
但至于反弹到什么程度，可能不会太高。这主要也取决于这个因素：
此轮价格的起起伏伏，尤其是北方市场造成了业内心态不统一。部分散户依旧倾向于逢高出货，一次性想一把利润赚回来。而大企业因为成本相对低，则会选择有利则出。所以，这就造成了可能猪价稍有上涨就会有出货来平抑。
而对于那些面临出栏的养殖户而言，尤其是北方的养殖户，由于运输成本的增加，或将只有适当的降低价格才能打开销路，毕竟价格最终仍是由市场决定。专家提醒，由于多种因素影响，整体养殖行业由于去年养殖户的进入已经相对充足，长期看价格也很难过度的反弹，养殖户要注意，盲目的补栏扩大养殖或将不是更好的选择，对此你又是怎么看的呢？
来源：养猪资讯（综合自网络）；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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