活虾:市场没有明显高需求,价格平稳
珠三角养殖户反馈,近期部分虾塘弧菌问题比较突出,而且暴发性呈现,顶不住的只能被迫出虾。“主要是大规格虾掉价明显,就是本来等清明上市的这一批次,由于虾价一直上不去,从惜售到发病,最终急卖出售了。”养殖户黄老板说到,由于病虾上市冲击价格,加上大规格虾(30头以内)难走市场,所以清明节到现在,价格已经累积下滑5元以上!珠海地区最新报价28头28元/斤,35头26元/斤。
粤西的阳江、湛江地区养殖户也表示,近期大虾几乎很少有上市的声音,但是小虾发病引起众人关注,“小苗的病毒太多了,很多塘口被迫排了重新放,其实清明期间价格还算可以!”乐民养殖户反馈。此外,雷州地区养殖户表示,节后虾价下滑明显,但是自己虾塘正常养殖,45头虾中报价21.5元/斤;但是近两天虾中走动开始频繁,询问抓虾的虾中也多了,据了解目前虾价已经小幅上涨,同样45头报价已经22.5元/斤。
江苏:如东小棚虾零星上市,价格居国内高位
目前,江苏如东县小棚直放常温苗的供苗与投放己接近尾声,外塘养殖的苗种供购与投放将在4月20日左右开始,目前,苗场、外塘养殖业主正在做供苗、投放准备。有当地苗场反馈,今年气温偏低,目前温度还未稳定达到20℃以上,但是由于今年活虾上半年所呈现较好行情,前来定苗的养殖户已经不少了,预计5月10号后开始进入外塘投苗高峰期。
上周小棚虾开始零星上市,到本周当地主流规格基本达到40-50头,但是有养殖户反馈更倾向于提高单棚产量。“预计本月20号开始,小棚虾上市就多了,一来是临近五一假期价格好,二来产量也比现在提高不少,若是价格波动,对整体的利润影响适度减少。近两年,如东小棚养虾,尤其是一些养殖高手,更倾向养高产,而非单一的搏高价了。”目前当地报价30头37-38元/斤,40头35元/斤,对比4月初已有小幅下滑。
海鲜:市场需求上涨,价格也上涨
随着防疫工作的严格落实,新冠疫苗在国内的大范围接种,国内餐饮基本逐步恢复过往水平,而消费市场对海鲜(包括进口海产品)也恢复需求。
中国海关统计,中国进口的加拿大北方虾在2020年期间减少5.7%,至50427吨,2019年的数量为53461吨。今年中国在农历新年期间,对北方虾类进口量总体呈现减少趋势,但是一月份对加拿大北方虾进口量增加24.2%至2671吨,超过去年同期的2150吨。加拿大北方虾计划进一步扩大对亚洲市场的供应,实现年出口量6万吨以上目标。
俄罗斯海鲜对中国的出口也出现了复苏,今年3月中旬,俄罗斯通过上海港运送了50多吨活雪蟹,同期,俄罗斯滨海边疆区向中国出口了23700吨鱼类产品。
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