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花生:山东调研记录(一)

2021-04-29

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  一、关于花生进口的问题

  1、非洲国家进口的放开时间有所区别:非洲国家中,国内进口埃塞俄比亚和塞内加尔的花生已经有3-4年的历史,苏丹开放时间较晚,有2年时间左右。

  2、今年非洲花生因疫情影响存在延迟的情况:塞内加尔花生的酸价由于延迟的原因,在集装箱内储存的时间较长,存在超标的情况。

  3、比较热门的苏丹进口花生:苏丹花生每年产量200多万吨,一部分花生用于国内压榨自用,不允许出口。随着中国买货的增加,苏丹也在扩产。苏丹花生11月收获,经过脱壳处理后大概12月份,到国内船期1个月左右,推算下来最早在每年的2月份到国内。苏丹的天气、土地、廉价劳动力利于花生的种植,苏丹人定价没有成本概念,所以价格较低。但是最近由于中国人介入逐渐开始出现成本意识,未来非洲仍有较大的发展潜力。进口操作中船运是最头疼的环节,苏丹港口设施落后,管理落后,港口就两个塔吊,还经常会坏,船期不准的情况很常见。

  二、山东东部某大型油厂

  1、对价格的判断:认为现在价格偏中高,但相对比较正常。

  2、机械化:花生机械化30%左右,投入更大一些,面积发展不乐观。部分传统种植地区的种植延续性比较强,不太容易改种玉米,还得买新的设备。

  3、种植面积:国内大面积种植花生的很少,收益不稳定。东北河南抢面积的情况出现的会少一些。东北河南净收益要高,潜力更大。丘陵地区的花生种植不容易被替代,山东东南部丘陵多一点,种植更稳定,中西部相对不够稳定。

  4、开机率:花生小品种,没过多考虑开机率,主要以销定产定采购。

  5、黄曲霉:收购之前要收集样品进行检测,食品要求更高。花生脱壳的过程中要加水,分级也要加水,防止破碎,降低次品率,加水过程不会产生黄曲霉。黄曲霉最主要的来源是特别旱或者特别多雨的时候,或者在收拾之后进行晾晒的时候又下雨了,容易感染黄曲霉。

  6、收购之前要去产区检农残和重金属。进口米主要是补充,风味不行,不是主要的原料来源。




来源:中粮期货研究中心;作者:贾博鑫;农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的,请在30日内进行,联系电话0512-65716709#8012。


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