上午，CBOT3月小麦期货一度上涨1%至6.54美元/蒲式耳。上周，3月小麦期货上涨了6%，是自12月23日当周以来的最大五天涨幅。本月以来，3月小麦期货价格下跌了0.7%。
乌克兰国家气象中心1月27日称，乌克兰冬季谷物作物，包括小麦在内，可能会因霜冻遭受损失，大约30%到35%的农田没有足够多的积雪来帮助作物抵御2月将出现的一次霜冻。乌克兰ProAgro研究公司1月27日称，乌克兰为2012年收获所种植的作物面积可能减少大约4%至1,540万公顷（大约3,800万英亩）。
澳新银行（Australia & New Zealand Banking Group Ltd.）分析师Paul Deane和Victor Thianpiriya称，“本周，乌克兰将会引发天气情况担忧。本周乌克兰将会出现一次严重的霜冻天气，乌克兰冬小麦作物将面临15%到25%De损失。”
美国农业部1月27日数据显示，美国出售了133,200公吨小麦给未知买家。根据美国商品期货交易委员会（CFTC）的数据，截止于1月24日当周，对冲基金管理人和其他大型投机型投资者减持CBOT小麦期货净空头寸。
来自美国芝加哥的一家研究公司R.J. O’Brien & Associates的副总裁Richard Feltes称，阿根廷的玉米和大豆作物中至少四分之三在本周和下周会遇到充分的降雨灌溉，作物生长条件将会得以稳定。
上个月，CBOT玉米和大豆期货价格分别上涨了6.3%和6.8%，主要因为拉尼娜显现的出现给阿根廷和巴西带来了炎热、干燥的气流，威胁了作物生长和产量。巴西部分地区的作物近期已经收到降雨的滋润，但仍然需要更多的降雨灌溉，才能够防止产量的下降。
北京时间13:35左右，CBOT3月玉米期货下跌0.62%，报6.3775美元/蒲式耳；CBOT3月大豆期货下跌0.62%，报12.1150美元/蒲式耳；CBOT3月小麦期货上涨0.04%，报6.4750美元/蒲式耳。
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