白糖：12/13年度期末库存810万吨，去库存任重道远
产量方面：本月，修正12/13年度我国食糖产量至1310万吨。糖协公布数据为1306万吨，其中广西791.5万吨，广东121.25万吨，云南223.18万吨，甜菜糖108.5万吨。考虑到部分糖厂生产少量原糖，布瑞克产量数据小幅高于糖协。
本月，考虑到国内各主产区天气总体适宜，糖料作物长势良好，单产或好于5年平均水平，上调13/14年度我国食糖产量至1270万吨。各主产区产量初步评估，广西气候利于甘蔗生长，初步预计产量在770万吨；云南播种面积没有明显减少，预计产量在220万吨左右；广东甘蔗种植热情显著减弱，预计产量在110万吨左右；新疆、内蒙古和黑龙江总产量预计86万吨左右。
消费方面：根据布瑞克估算，12/13榨季我国甜味剂总需求规模在1650万吨。预计本年度，果葡糖浆F55年产量在320万吨左右，F42产量80万吨左右，考虑到走私糖因素，保守估计果葡糖浆等替代品以及走私糖共挤占白糖300-350万吨的消费量，本月，维持12/13榨季我国食糖消费量1340万吨不变。
近两年，淀粉糖产能迅速扩张，国内果葡糖浆产能达到500万吨左右，随着糖价下跌，白糖与玉米比价回落，淀粉糖利润空间缩小，产能扩张脚步将放缓。
13/14年度我国食糖消费量展望初步为1400万吨。
进出口方面：5月，我国进口食糖34万吨，同比增加了33%，环比减少6.4% 。12/13年度截止5月，累计进口食糖195.97万吨，同比减少15%。从巴西食糖装船情况看，5月，3船共16.2万吨，贸易商为丰益国际和嘉吉，6月，巴西装船准备发往中国的食糖数量高达53.58万吨，共计11船之多。据此推算，6月到港巴西糖在10-15万吨，进口总量预计25-30万吨。7月初步估计有30万吨巴西糖到港。本月，上调12/13年度我国食糖进口量40万吨至320万吨。
13/14榨季我国食糖进口数量展望维持150万吨。
期末库存及库存消费比：12/13榨季，我国食糖期末库存810万吨，库存消费比展望为60%。13/14榨季我国食糖期末库存展望为822万吨，库存消费比58%。
12/13年度，我国食糖产不足销30万吨，净进口量预计在313万吨；13/14年度初步预计我国食糖产量不足消费，缺口预计130万吨，净进口量初步预计143万吨。
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