白糖：上调14/15年度国内进口预期至420万吨
产量：
2014/15榨季国内食糖产量预期1050万吨，较上月预估持平。
广西、广东甘蔗种植面积减少，15/16榨季甘蔗种植面积进一步减少10%左右，另外，15/16榨季“超龄”宿根甘蔗比例增加，进一步降低了单产潜力。今年2月-4月，桂、粤蔗区持续高温干燥天气，不利于甘蔗作物生长，减产预期加剧。近期受厄尔尼诺现象影响，广东广西天气反常，严重影响甘蔗生长，预计15/16年度国内食糖产量降至900万吨，较上月预估下调20万吨。
消费：布瑞克维持2014/15年国内白糖需求量预估1500万吨。维持2015/16年度国内白糖需求预期1580万吨。
进出口：海关总署发布数据，6月份国内进口食糖23.97万吨，同比大增190%，出口0.85万吨，净进口量23.12万吨，其中进口巴西糖8万吨，泰国糖7.15万吨，古巴6.05万吨。7、8月份，中国从巴西买货较多，另外据海关数据，截止6月底，14/15年度国内进口食糖数量已经达到339.5万吨，尽管中国严控食糖进口，但巨大的内外价差有力的增强了进口动力，据对后期船期的监测，今年食糖进口量或将不低于上年度的405万吨，或将达到420万吨以上。
布瑞克上调14/15年度中国食糖进口量预估至420万吨，出口展望维持7万吨。维持15/16年度中国食糖进口量预估300万吨，出口展望7万吨。
库存及库存消费比：根据布瑞克8月中国食糖供需平衡表数据显示：2014/15榨季我国食糖期末库存展望为1059.5万吨，库存消费比70%，目前国家储备642万吨，地方储备50万吨，预计国家年末将抛储。15/16期末库存展望为672.5万吨，库存消费比42%。
外糖跌至6年来低点，美元兑雷亚尔汇率创新低，美元持续强势，不利于食糖市场再平衡。全球食糖库存过高，特别是印度和泰国，本年度末大量的库存需要清理，糖厂的资金问题也愈演愈烈，破产和停工问题或将相继爆发。下榨季开始，如果主产国的减产预期实现，另外糖厂资金问题爆发，并随着库存的消耗，或将推动糖价回转。
长期来看，中国供应存在巨大缺口，这一缺口刺激中国买货需求增加，目前已经有国际买家开始囤货。国际原糖价格已经跌至11-12美分/磅一线，国际白糖价格17-18美分/磅一线，相比国内白糖价格34-35美分/磅，是国际糖价的2倍多，价差过大引发巨大利益驱动。如果未来国内国际两个市场接轨，以目前价格水平看，国内价格虚高，国内价格需要跌1000点左右，但就目前国内生产成本而言，国内价格处于正常水平，主要是国内生产成本较高，这种结构性的矛盾难以调和。如果维持价差，国内行业监管也将存在更大的压力，政策是引导这一变化的关键因素。国际糖价目前仍在触底阶段，等待市场出清，随着国际化进程及国内改革的加快，国内国际两个市场的平衡态或将在未来2-5年内形成，结构性矛盾将得到一定缓解。
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