近日，有消息称英联食品集团正在考虑出售旗下中国糖类业务，包含在中国广西的5家甘蔗糖厂和东北的5家甜菜糖厂，售价或达10亿美元约合65.13亿元人民币。在中国食糖消费量持续增长的背景下，英联反而要出售中国糖类业务，这成为了行业内关注的焦点。
受人口增长、居民消费水平和消费结构的变化，我国的食糖消费量始终保持持续稳增长，长久下使得国内食糖供不应求，缺口不断扩大，2015/2016年度供需缺口高达590万吨，超过国内食糖产量的50%。
在供需缺口之下，中国国食糖进口量自2010年开始大幅增加，2015年食糖净进口量达到477万吨。
受国际糖价价格的影响，2013年中国国内糖价持续下跌，加上我国农业粗放式经营模式，使得甘蔗户均种植规模小，机械化作业程度低，生产成本居高不下使得制糖企业十年来第一次出现亏损。据中国糖业协会统计，2013/14榨季全行业亏损97.6亿元，糖企亏损面超过90%。2014/15榨季全行业亏损预计约20亿元，制糖企业生产经营困难的局面尚未从根本上得到扭转。
对于制糖企业如何冲出重围、实现盈利，著名经济学家宋清辉在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，首先要转型，中国种植甘蔗的地方很多，但能种植富硒甘蔗的地区较少。硒是人体必需的微量元素，因此开发高附加值的富硒红糖，是糖业转型新希望；其次技术创新，当前，国内糖企只生产白砂糖，品种单一者居多，对生产工艺的技术创新、适当加工原糖势在必行；加强糖料作物机械技术研发，提升糖料作物种植的机械和规模化水平，从源头上降低食糖生产成本，提高糖企综合竞争力。
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