豆腐、豆浆、毛豆、酱油、大豆油……在中国消费者的一日三餐里，豆类及豆制品出现的频率很高。而在亚洲地区，大豆也称得上是饮食体系中的主角之一。
“亚洲面积广阔，对大豆的消费需求量大。”USSEC北亚区总监狄翠山（Paul Burke）这样描述美豆的“存在感”：“猪、鸡、鱼等畜禽水产养殖的饲料里有豆粕；消费者购买了肉类，还会用大豆油烹饪；同时，豆腐、大豆面食、纳豆等大豆制品也是消费者喜闻乐见的食材。”
在亚洲市场，美豆成为了众多大豆进口商的选择：中国是美豆的重要进口国；韩国是美国豆油的头号市场；日本对富含氨基酸的美豆豆粕有着巨大需求，同时也是美国食品级大豆的最大消费国；菲律宾是美豆豆粕在美国之外的最大市场；印度等新兴市场对饲料豆粕的需求不断提升；池塘循环流水养殖技术（IPRS）和高蛋白豆粕鱼饲料在许多国家广受欢迎……
硕果累累，深耕成熟市场
近年来，畜禽养殖业在亚洲地区的发展势头良好。美豆所生产的豆粕具有高蛋白、优良氨基酸组分和高氨基酸消化率的优点，因而广受饲料配方师的欢迎。可以说，在许多国家，猪、鸡、牛等畜禽的健康成长都离不开美豆豆粕的营养供给。
亚洲是世界水产养殖业最发达的地区之一。在水产养殖业，美豆豆粕也有了越来越多的“用武之地”。以中国为例，1990年代美国大豆产业就将当时最新的80:20池塘养鱼模式（同一池塘中，80%是主养鱼类，20%是用于池塘净化的服务型鱼类）带到了中国；而美豆豆粕也从此登上了中国池塘养鱼的历史舞台，作为主蛋白源被做成膨化颗粒鱼饲料。近年来，USSEC在中国推广的池塘循环流水养殖技术（IPRS）结合高蛋白大豆饲料的使用，使产出的水产品更加优质安全，帮助养殖户将收益增长到之前的三倍，还解决了池塘养殖的污染问题，取得了良好的环境和经济效益，可以说是互利共赢的典型范例了。
蒸蒸日上，拓展新兴市场
作为“国际豆”，美豆不仅在东亚、北亚这些传统市场玩得转，也会积极拓展新天地。以人口大国印度为例，随着畜禽养殖业的迅猛发展，以及城市化进程的推进，印度一跃成为了美豆的强劲新兴市场。预计到2030年，印度的中产阶级人数将超过美国人口总数；同时印度也是世界第二大水产养殖国和第三大鸡蛋生产国，饲料工业对于优质豆粕的需求量巨大。过去七年间，USSEC在印度与240余家畜禽水产养殖企业建立了合作关系，共帮助企业提升了1221万公吨的豆粕饲料加工能力。
在其他东南亚国家，美豆也没闲着。2009年，USSEC资助了一项旨在帮助东南亚海水鱼类孵化场扩大产能的计划。该项目为越南、印度尼西亚、菲律宾、缅甸和泰国的八个孵化场提升了生物安全水平和运营效率，同时也为大豆饲料在东南亚水产养殖的应用奠定了基础。随着设施的改善和行业的发展，东南亚的水产养殖户们对优质稳定的美豆豆粕饲料的需求也不断增加。
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