产量：2021年4月份，布瑞克预估19/20年度小麦产量为13360万吨；展望20/21年度小麦产量为13425万吨。
消费：布瑞克预估19/20年度小麦国内总需求为11880万吨。展望20/21年度，小麦国内总需求为15600万吨。
进出口：2021年1-2月，我国累计进口小麦247.34万吨，同比增加185.33万吨；20/21年度6-2月累计进口831.62万吨，同比增加583.63万吨。展望2020/21年度小麦进口量为11100万吨。
期末库存及库存消费比：预估19/20年度小麦期末库存量9497万吨，库存消费比为80%。展望20/21年度小麦期末库存量8431万吨，库存消费比为54%。
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