1.今日北京各大市场鸡蛋价格稳定。北京主流参考价200元/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价200元/44斤【稳定】；大洋路鸡蛋主流批发价格200-195/箱【稳定】，到目前为止共到8台左右，按质高低价均有，到车正常，成交灵活，走货正常。
2.今日上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西121元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤237-245元/箱，45斤205-220元。粉蛋价格下滑，货源正常，走货尚可。
3.今天曹县主流到户收125元一126元/30斤，个别有高有低，走货正常以稳为主。
4.辽阳灯塔地区鸡蛋价格，30斤筐/【大码129元，中码132元，小码132元】稳。
鸡蛋：5月11日主产区平均鸡蛋出厂价格基本稳定，均价4.30元/斤，较10日持平，其中山东地区均价最高为4.37元/斤，辽宁地区均价最低4.27元/斤。5月11日全国地区鸡蛋价格高位震荡，主销区北京、上海、广东稳；主产区齐稳。5月11日主销区北京、上海到货正常，广东继续下降，走货一般。近期终端需求无明显提振因素，家庭消费恢复正常；产区库存不大，养殖户挺价意愿强烈，供需端博弈，终端市场走货一般，贸易商拿货情绪不强，销区到货减少，流通环节库存不多，预计近期鸡蛋价格稳中震荡，上下波动不大。5、6月存栏变化仍需关注后期淘鸡节奏，在去产能背景下，二季度蛋鸡存栏量仍处于近几年较低水平，因此二季度蛋价有上涨预期，但受到延淘影响，蛋价上涨起点或延后，另外在蛋价上涨预期下，如果鸡苗补栏增加；需求端，2021年一季度消费需求好于2020年，但仍未恢复到正常年份水平，预计二季度需求在五一节、端午节、618电商节日的带动下逐步回暖.
短期市场在延淘及换羽背景下，叠加局部产区库存偏多，气温升高等影响，在高成本支撑下，蛋价或振荡筑底；中期来看，蛋鸡存栏量仍处于近5年低位，且二季度节日效应带动下，蛋价或振荡缓涨。
2.今日上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西121元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤237-245元/箱，45斤205-220元。粉蛋价格下滑，货源正常，走货尚可。
3.今天曹县主流到户收125元一126元/30斤，个别有高有低，走货正常以稳为主。
4.辽阳灯塔地区鸡蛋价格，30斤筐/【大码129元，中码132元，小码132元】稳。
鸡蛋：5月11日主产区平均鸡蛋出厂价格基本稳定，均价4.30元/斤，较10日持平，其中山东地区均价最高为4.37元/斤，辽宁地区均价最低4.27元/斤。5月11日全国地区鸡蛋价格高位震荡，主销区北京、上海、广东稳；主产区齐稳。5月11日主销区北京、上海到货正常，广东继续下降，走货一般。近期终端需求无明显提振因素，家庭消费恢复正常；产区库存不大，养殖户挺价意愿强烈，供需端博弈，终端市场走货一般，贸易商拿货情绪不强，销区到货减少，流通环节库存不多，预计近期鸡蛋价格稳中震荡，上下波动不大。5、6月存栏变化仍需关注后期淘鸡节奏，在去产能背景下，二季度蛋鸡存栏量仍处于近几年较低水平，因此二季度蛋价有上涨预期，但受到延淘影响，蛋价上涨起点或延后，另外在蛋价上涨预期下，如果鸡苗补栏增加；需求端，2021年一季度消费需求好于2020年，但仍未恢复到正常年份水平，预计二季度需求在五一节、端午节、618电商节日的带动下逐步回暖.
短期市场在延淘及换羽背景下，叠加局部产区库存偏多，气温升高等影响，在高成本支撑下，蛋价或振荡筑底；中期来看，蛋鸡存栏量仍处于近5年低位，且二季度节日效应带动下，蛋价或振荡缓涨。
鸡蛋期货：5月11日鸡蛋期货合约2109下跌2.32%，2109合约5月11日最高价为4971元/500kg，最低价为4846元/500kg，最终收于4891元/500kg；当日成交量28.57万手，持仓量为11.47万手，较上一个交易日减少1.54手。
来源：鸡蛋报价早知道；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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