1.今日北京各大市场鸡蛋价格稳定。北京主流参考价198元/44斤【稳定】，石门，回龙观等主流批发价198元/44斤【稳定】；大洋路鸡蛋主流批发价格190-198/箱【稳定】，到目前为止共到5台左右，按质高低价均有，到车正常，成交灵活，走货正常。
2.今日上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西121元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-238元/箱，45斤195-208元。粉蛋价格稳定，货源正常，走货尚可。
3.今天山东青岛正旭禽蛋配送有限公司批发鲜鸡蛋205元/45斤涨5元。
4.辽阳灯塔地区鸡蛋价格，30斤筐/【大码123元，中码126元，小码132元】稳。鸡蛋：5月17日主产区平均鸡蛋出厂价格小幅反弹，均价4.23元/斤，较14日上涨0.10元/斤，其中山东地区均价最高为4.34元/斤，河北地区均价最低4.06元/斤。5月17日全国地区鸡蛋价格止跌上调，主销区北京涨，广东、上海稳；主产区齐涨。5月17日主销区北京、上海到货正常，广东不多，走货正常。近期老鸡淘汰量较前期略增，产区鸡蛋供应压力减小，且消费者对低价蛋接受度较高，走货好转，产区库存略降支撑蛋价底部；天气炎热，南方销区到货量不多，走货正常，流通环节库存少，贸易商拿货意愿略增，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡，后期或走强。
5、6月存栏变化仍需关注后期淘鸡节奏，在去产能背景下，二季度蛋鸡存栏量仍处于近几年较低水平，因此二季度蛋价有上涨预期，但受到延淘影响，蛋价上涨起点或延后，另外在蛋价上涨预期下，如果鸡苗补栏增加；需求端.2021年一季度消费需求好于2020年，但仍未恢复到正常年份水平，预计二季度需求在五一节、端午节、618电商节日的带动下逐步回暖，短期市场在延淘及换羽背景下，叠加局部产区库存偏多，气温升高等影响，在高成本支撑下，蛋价或振荡筑底；中期来看，蛋鸡存栏量仍处于近5年低位，且二季度节日效应带动下，蛋价或振荡缓涨。
2.今日上海褐壳鸡蛋价格稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤，浦西121元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤230-238元/箱，45斤195-208元。粉蛋价格稳定，货源正常，走货尚可。
3.今天山东青岛正旭禽蛋配送有限公司批发鲜鸡蛋205元/45斤涨5元。
4.辽阳灯塔地区鸡蛋价格，30斤筐/【大码123元，中码126元，小码132元】稳。鸡蛋：5月17日主产区平均鸡蛋出厂价格小幅反弹，均价4.23元/斤，较14日上涨0.10元/斤，其中山东地区均价最高为4.34元/斤，河北地区均价最低4.06元/斤。5月17日全国地区鸡蛋价格止跌上调，主销区北京涨，广东、上海稳；主产区齐涨。5月17日主销区北京、上海到货正常，广东不多，走货正常。近期老鸡淘汰量较前期略增，产区鸡蛋供应压力减小，且消费者对低价蛋接受度较高，走货好转，产区库存略降支撑蛋价底部；天气炎热，南方销区到货量不多，走货正常，流通环节库存少，贸易商拿货意愿略增，预计近期鸡蛋价格窄幅震荡，后期或走强。
5、6月存栏变化仍需关注后期淘鸡节奏，在去产能背景下，二季度蛋鸡存栏量仍处于近几年较低水平，因此二季度蛋价有上涨预期，但受到延淘影响，蛋价上涨起点或延后，另外在蛋价上涨预期下，如果鸡苗补栏增加；需求端.2021年一季度消费需求好于2020年，但仍未恢复到正常年份水平，预计二季度需求在五一节、端午节、618电商节日的带动下逐步回暖，短期市场在延淘及换羽背景下，叠加局部产区库存偏多，气温升高等影响，在高成本支撑下，蛋价或振荡筑底；中期来看，蛋鸡存栏量仍处于近5年低位，且二季度节日效应带动下，蛋价或振荡缓涨。
鸡蛋期货：5月17日鸡蛋期货合约2109下跌1.11%，2109合约5月17日最高价为4897元/500kg，最低价为4733元/500kg，最终收于4816元/500kg；当日成交量29.73万手，持仓量为13.19万手，较上一个交易日增加0.59万手。
来源：鸡蛋报价早知道；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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