2018年受罕见天气影响，全国苹果产量减少30%左右，2019年前半年部分地区的苹果价格高达15元/斤左右，惊动央视，各大部门持续关注，但近年来黄河以北的北方地区各个地方都栽种苹果树，以前是3、5、8亩，现在是几十亩几百亩上千亩，致使苹果供应无限大增。
由于粮食价格大幅下跌，露地瓜果大量增加，分割苹果市场。从5月初开始，荔枝，葡萄，芒果，桃子等等各种各样，国内国外各种品种的水果都纷纷上市，上市后价格表现都不好，低占了大量的苹果市场，与以前相比，将近缩短两个月的销售期。
纵观全国苹果市场来看，今后几年苹果将会持续处于“供大于求”的状态，但目前来看，山东蓬莱，甘肃静宁等产地优质果的价格依然高于其他产区，随着消费者对营养和保健的追求，高端精品苹果仍受到市场的追捧，而低端苹果的价格将越来越低。后期苹果两极分化将会越来越明显。
农业投资也存在一定风险，市场环境影响很大。所以，以正常的心态去面对，今后提高管理技巧，增加自己苹果品质，不求一斤买到10元以上，但有客商收购，不愁卖不出去。
如今的水果市场不缺数量，缺的是高质量。现在的终端消费者，最关心的是水果是否好吃，是否吃一次，还念念不忘，今年整体来看，苹果的质量远远不及往年，霜冻，冰雹残次果较多，因此，果农一定要对后期苹果做好防护，提高管理技巧，增加自己苹果品质，价格自然就会升高，不愁卖，因此一直建议果农在新苹果大量上市时应顺价、顺市销售，最大限度地保证苹果的收益。
来源：果品学堂；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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