产量方面： 2021年5月份，布瑞克预估19/20年度国内稻谷产量为20200万吨，其中早籼稻产量为2800万吨。展望20/21年度，国内稻谷产量预估为20155万吨，其中，早籼稻产量预估为2785万吨。
消费方面： 预估19/20年度国内稻谷国内消费为19650万吨，其中早籼稻总消费为3180万吨。展望20/21年度，国内消费为21570万吨，早籼稻总消费预估为3209万吨。
进出口方面： 2021年3月，我国稻谷进口54万吨，出口24万吨。2020/21年度10-3月我国累计进口稻谷287万吨，同比增加148万吨；累计出口稻谷108万吨，同比减少3.4万吨。展望2020/21年度，稻谷进口量为270万吨，出口量为270万吨。
库存及库存消费比方面：布瑞克2021年5月稻谷平衡表数据显示，19/20年度我国稻谷期末库存为14366万吨，库存消费比为72%。展望20/21年度，稻谷期末库存为13220万吨，库存消费比为61%。
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