印度进口的24度精炼棕榈油报价为每吨122,500卢比，比一周前上涨2,500卢比或2.08%。孟买进口毛豆油报价为每吨137,500卢比，比一周前上涨2,500卢比或1.85%；进口毛棕榈油在坎德拉港的报价为114,000卢比，比一周前上涨3,500卢比或3.17%。
同期印度国产食用油价格上涨。其中花生油报价为每吨148,000卢比，比一周前上涨8,000卢比或5.71%；菜籽油价格为每吨148,000卢比，比一周前上涨3,000卢比或2.07%；葵花油价格为每吨140,000卢比，比一周前上涨5,000卢比或3.70%。
食用油价格上涨，与印度政府试图通过降税来平抑国内价格上涨的努力背道而驰。6月29日印度政府宣布将毛棕榈油进口关税从15%调低到10%，有效期三个月(6月30日到9月30日）；6月30日印度政府允许进口33度精炼棕榈油和24度精炼棕榈油，有效期至12月31日。虽然这有助于降低进口负担，但是也助于提振印度棕榈油进口需求，从而对马来西亚棕榈油价格构成支持。
从外部市场走势来看，截至7月23日的一周，马来西亚衍生品交易所（BMD）棕榈油期货上涨，基准2021年10月棕榈油期货收报每吨4271令吉，比一周前上涨134令吉或者3.24%。芝加哥期货交易所（CBOT）12月豆油期约收于63.23美分/磅，比一周前下跌1.99美分或3.05%。
7月13日印度炼油协会（SEA)发布的统计数据显示，2021年6月份印度的棕榈油和豆油进口量较5月份下降近四分之一，因为精炼厂预计进口税下降而推迟采购。6月份印度棕榈油进口量为587,467吨，环比下降24%；豆油进口量为206,262吨，环比下降23%。此外，6月份印度葵花油进口量稳定在175,702吨，5月份为175,759吨。
贸易商表示，上个月印度精炼厂推迟采购，因为他们预计到政府会采取措施来平抑食用油价格。而政府确实如预期那样调低了棕榈油进口税。
在6月份最后一周，印度政府取消今年底之前对精炼棕榈油的进口限制，并降低了未来三个月里的棕榈油进口税，以平抑国内食品通胀。过去一年中食用油价格几乎翻番。
交易商称，由于买家积极采购，7月份印度棕榈油进口可能升至750,000吨以上。
2019/20年度（11月至次年10月）印度进口1350万吨植物油，比2018/19年度减少13%。其中包括722万吨棕榈油，比上年减少23.3%；豆油进口量为338万吨，高于上年的309万吨；葵花油进口量为252万吨，高于上年的235万吨。
印度是世界头号食用油进口国，进口的食用油相当于国内需求的三分之二以上，而在二十年前这一比例只有三分之一，进口依存度提高的原因在于印度国内产量无法满足日益增长的需求。印度主要从印尼和马来西亚进口棕榈油。此外，印度每年还从南美进口大约100万吨豆油，从乌克兰和俄罗斯进口100万吨葵花油。
周一，印度卢比汇率74.44卢比兑1美元，一周前为74.89卢比。
注：1美元兑换74.44卢比
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