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南非动荡:养猪业遭受损失

2021-07-27

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  7月7日,前总统雅各布祖马因藐视法庭被监禁,引发了公共基础设施和私营企业的掠夺和破坏,随后该国部分地区,尤其是夸祖鲁-纳塔尔省发生了动乱。“抢劫商店、用石头砸汽车、堵塞道路、焚烧卡车和庄稼以及盗窃牲畜对粮食安全构成严重威胁。”该国最大的农业公司Agri SA的执行董事Christo van der Rheede说。

  Howick兽医诊所的Edgar Ortmann博士说:“由于道路封闭、屠宰场全部关闭以及饲料无法运送,这严重影响了该省的养猪业。”

  口蹄疫后再次敲门

  南非猪肉生产者组织(SAPPO)首席执行官约翰·科泽(Johann Kotzé)表示,由于该省的掠夺和屠宰场暂时关闭,该行业损失了7%的产能,夸祖鲁-纳塔尔省拥有南非15.7%的母猪群。由于德班冷藏设施被盗,该行业还损失了6000吨进口排骨。

  “屠宰场无法将屠体移出冷却器和冷藏室,因此无法接受屠宰猪。”他说,并指出许多猪舍严重拥挤。“在很多情况下,工作人员也没有报到上班。由于口蹄疫(FMD)爆发,该省北部地区的动物活动受到严格限制。在一些私人兽医对农场的生物安全措施进行了非常赞赏的检查之后,当骚乱发生时,屠宰场才刚刚开始屠宰大约一周。”

  饲料短缺是一个主要问题

  一个主要问题是生产者无法获得动物饲料。Kotzé补充道,“猪肉生产就像一台需要不断喂食的机器,你不能让猪停顿两周,尤其是如果你没有任何东西可以喂它们。”

  由于该国一条主要高速公路的关闭,该地区的许多饲料厂已停止使用玉米、向日葵和大豆油饼等原材料。由于小麦厂关闭,麦麸也无法供应,这不仅影响了饲料供应链,还影响了面粉和面包的供应。最重要的是,加油站的柴油快用完了。

 猪的行为和身体变化

  专门研究猪的动物营养师和猪营养管理公司的所有者威廉·斯坦恩(Willem Steyn)与Pig Progress进行了交谈。他一直在紧急地用农民仍然拥有的原材料重新制定饮食。“这是一场灾难,猪很敏感,不平衡的饮食会导致行为和身体发生变化,从而影响生产性能。”他说,并指出仅他的客户就包括该地区大约5个农场,其中有大约20,000头育肥猪,所有这些都受到了影响。

  大量积压的育肥猪

  Steyn指出,谷物行业80%以上的投入,如肥料、燃料和设备,都是通过德班进入该国的,农民主要使用从阿根廷进口的大豆。“我们的原材料快用完了,此外,没有收到大量矿物预混料。”他说。

  Steyn说,一个优势是许多农民自己种植玉米,有些农民有向日葵储备供他用于制定临时日粮,因为生产者必须对这些投入做出回应,这使他们的猪得以存活。“有大量积压,农民不得不减少损失,工人需要双班倒工作才能回到我们需要的地方,这是混乱。”


  (编译:农产品集购网)










(责任编辑:吴小芳 邮箱:wuxf@accfutures.com)

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