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Cœur de Reine苹果:品尝周的合作伙伴

2021-10-15

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  今年的果蔬展会上,一个新的苹果品种被呈现给访客:Cüur de Reine。这个新的苹果品种也是于2021年10月11日至17日举行的品尝周的合作伙伴。



  Cüur de Reine品种在法国被开发,专门被种植在指定区域(加伦河谷、卢瓦尔河谷和阿尔卑斯山),在生态责任果园中被种植,并标有"高环境价值"标签。它诞生于法国一位园丁的研究,该园丁还杂交过Elstar和Pilot苹果品种。

  "除了口味品质以外,它从农艺的角度来看也是一个非常有趣的苹果品种。我们成功地将其种植到所需的大小,而不会对某些害虫具有特别高的敏感性”,Blue Whale集团总裁Christophe Belloc解释说。



  苹果是法国消费最多的水果。它以各种形式世世代代为人们所享用:作为零食,制作苹果酱,制作馅饼等。消费趋势(来源:CTIFL 2019研究)显示,法国消费者正在寻找尊重健康和环境的优质的本地生产的苹果,这些苹果用途广泛,同时在口味方面也让人难忘。

  考虑到这些期望,Blue Whale公司的种植者五年前决定种植这种名为"Daliclass"的新品种,这种果树生产Cüur de Reine苹果。他们选择了最适合种植这种苹果的地区,其中三个被选中进行生产:加伦河谷、卢瓦尔河谷和阿尔卑斯山。

  2021年,Blue Whale公司将收获近2,800吨Cüur de Reine苹果,尽管霜冻影响了法国大部分果园。该公司的雄心壮志是,在五年内生产7,000吨苹果,并将其加入法国消费者最喜爱的5大苹果的行列。




来源:全球果蔬网;作者:XXX;农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的,请在30日内进行,联系电话0512-65716709#8012。


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