昨日，苹果盘面全合约价格也出现大涨，其中主力合约上涨5.30%，收报于7471元/吨。事实上，自9月8日盘面价格触及5394元/吨的阶段性低点后，苹果期货一路向上，累计涨幅达38.50%，上行动能十分强劲。
随着近期苹果大量上市，市场上青黄不接的现象逐步改善，上涨动力也将逐步衰减，但当前价格上涨趋势较强，短期内仍可能保持上涨。
现货价格：山东地区纸袋富士80#以上一二级货源上周成交加权平均价为2.72元/斤，与前一周加权平均相比上涨0.27元/斤，环比上涨11.02%；陕西地区纸袋富士70#以上半商品货源上周加权平均价格为2.56元/斤，与前一周加权平均价格相比上涨0.05元/斤，环比上涨1.99%。
关于苹果期货资讯的一个梳理。
1、上周山东地区苹果逐渐开始收购，今年山东地区苹果上市时间略有推迟，大约5-7天时间。本周烟台地区苹果逐渐开始供应市场货源供应量逐渐增加，除了寺口、毕郭市场之外，其他乡镇也逐渐开始扎点收购，尚未达到上市高峰期。
2、西北地区上周苹果主流成交价格整体呈现上涨趋势，主要体现在优质好货，一般质量货源价格低位徘徊。
3、市场点评：苹果期价偏强的主要原因是新果的质量担忧。
根据好多客商在各个产区反馈来的信息看，今年苹果总量还是很大，但是由于天气影响，今年苹果的总体质量堪忧，不太乐观。质量好的货源少之又少，一般货源可以说是比比皆是，优果优价今年会比较突出。
今年苹果的收购价格差别非常大，主要原因是果品差，导致质量参差不齐的原因：
从中秋到国庆，多地苹果主产区断崖式的降温降雨，导致苹果的着色、甜度都比往年差一点。严重的影响到了苹果的品质，苹果脱袋后遇到过多的雨水，在果面产生果锈、水裂纹。从产区反馈的数据上看，今年的苹果个头参差不齐，优果率也不佳，远不及去年。
随着近期苹果大量上市，市场上青黄不接的现象逐步改善，上涨动力也将逐步衰减，但当前价格上涨趋势较强，短期内仍可能保持上涨。
现货价格：山东地区纸袋富士80#以上一二级货源上周成交加权平均价为2.72元/斤，与前一周加权平均相比上涨0.27元/斤，环比上涨11.02%；陕西地区纸袋富士70#以上半商品货源上周加权平均价格为2.56元/斤，与前一周加权平均价格相比上涨0.05元/斤，环比上涨1.99%。
关于苹果期货资讯的一个梳理。
1、上周山东地区苹果逐渐开始收购，今年山东地区苹果上市时间略有推迟，大约5-7天时间。本周烟台地区苹果逐渐开始供应市场货源供应量逐渐增加，除了寺口、毕郭市场之外，其他乡镇也逐渐开始扎点收购，尚未达到上市高峰期。
2、西北地区上周苹果主流成交价格整体呈现上涨趋势，主要体现在优质好货，一般质量货源价格低位徘徊。
3、市场点评：苹果期价偏强的主要原因是新果的质量担忧。
根据好多客商在各个产区反馈来的信息看，今年苹果总量还是很大，但是由于天气影响，今年苹果的总体质量堪忧，不太乐观。质量好的货源少之又少，一般货源可以说是比比皆是，优果优价今年会比较突出。
今年苹果的收购价格差别非常大，主要原因是果品差，导致质量参差不齐的原因：
从中秋到国庆，多地苹果主产区断崖式的降温降雨，导致苹果的着色、甜度都比往年差一点。严重的影响到了苹果的品质，苹果脱袋后遇到过多的雨水，在果面产生果锈、水裂纹。从产区反馈的数据上看，今年的苹果个头参差不齐，优果率也不佳，远不及去年。
今年的苹果行情让很多果农果商摸不着头脑，从去年的冷库苹果今年低价运行到今年的早熟苹果低价销售，普遍都预计今年晚熟的苹果价格可能会不太好。可是事实上，优质果的价格不跌反升，大大高于预测价格。今年的灾害导致优质果价格高涨，但是受到自然灾害的劣质果价格较去年明显下跌，今年的苹果价格呈现两极分化的现象。果商都去抢收优质果，低质果行情惨淡不堪。2021产季苹果供应总量预计超过4500万吨，其中80%是晚熟红富士品种，优果率明显偏低。低质果的价格下降幅度较大，可能会出现积压难卖的情况。
来源：西北果业信息；作者：张文；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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