国产大豆产量：国家统计局公布2020/21年度国产大豆产量1640万吨，比上月预估1750万吨下降210万吨，主要是玉米种植效益较好，导致原本种植大豆的农户转为种植玉米；预计2021/22年度大豆产量为1600万吨，比上月预估大豆产量1700万吨下降100万吨，今年玉米效益较好，且进口量增加，预计明年依旧会有一些原本种植大豆的农户选择种植玉米。
大豆进口量：海关数据统计，大豆2020年10月至2021年09月累计进口9978万吨，预计2021/22年度大豆进口量为10100万吨，维持上月判断。
食用消费:本月预估2020/21年度食用消费1550万吨，预计2021/22年度食用消费量为1550万吨，较上月下调50万吨。
压榨量：本月预计2020/21年度大豆压榨9400万吨，维持上月判断。2021/22年度大豆压榨量为9400万吨，维持上月判断。
国内总消费：预计2020/21年度国内大豆总消费11603万吨，2021/22年度国内总需求量为11603万吨，较上月11653万吨下调50万吨，主要是因为国产大豆产量下调，导致食用大豆供应下降。
大豆期末库存及库存消费比：预估2020/2021年度大豆期末库存为2333.7万吨，较上月2443.7万吨下调了110万吨。库存消费比为20.11%,较上月21.06%下调了0.95%。2021/22年度大豆期末库存为2430.7万吨，较上月2590.7万吨下调160万吨，库存消费比为20.95%。较上月22.23%下调1.28%。
压榨量及产量：本月预计2020/21年度大豆压榨量为9400万吨，豆油产量为1739万吨；2021/22年度压榨量为9400万吨，豆油产量为1739万吨，均维持上月判断。
豆油进口量：海关数据统计，豆油2020年10月到2021年9月累计进口量123万吨，较上年累计进口增加23万吨，预计2021/22年度豆油进口量为130万吨，均维持上月判断。
豆油总消费：预计2020/21年度豆油消费量为1750万吨。2021/22年度豆油消费量为1760万吨，与上个月持平。
豆油期末库存及库存消费比：经调整，2020/21年度豆油期末库存417万吨，库存消费比为23.83%；2021/22年度豆油期末库存为526万吨，库存消费比为29.89%，均维持上月判断。
市场研判：目前，美豆油受美豆丰产以及南美大豆种植前景较好的影响，价格出现下跌。加之，全球原油价格震荡下跌，进一步推动油脂价格下跌。由于，全球油脂定价权在国外，国产一级豆油的价格从10月份起开始不断下跌。目前国内大豆压榨利润上升，压榨量也不断上升，国产大豆与进口大豆价差不断缩小，为豆油价格下跌提供进一步支持。但是美豆已经进入事实上的熊市，应该关注政策性调控可能对豆油价格的影响。
今年美豆收获已经结束，美豆丰产已经确定，加之现在南美大豆种植前景较好，预计明年南美大豆产量可能将会创历史新高，因此给大豆价格造成压力，大豆的期货价格开始出现下跌。国产大豆的价格也出现下跌，主要原因在于价格过高导致需求减少，以及进口大豆相对便宜并对国产大豆的替代作用明显。预计明年大豆的价格将逐步回落。目前应注意南美拉尼娜现象对大豆生长的影响。
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