在新年致辞中，英国国家养猪协会主席罗伯·穆蒂默在2021年的“动荡”之后，提出了今年的希望：新冠病毒最初对本行业相当友好，但中国出口的损失、疾病和员工短缺降低了加工行业的吞吐量，这造成了很大的伤害。英国脱欧、生产成本增加和猪肉价格下跌进一步加剧了这一局面，在过去12个月里，行业需要应对大量问题。养猪场仍然积压着大量的生猪，这仍然给一些没有选择余地的农民带来了巨大的问题，而且财政状况十分严峻。
尽管如此，穆蒂默表示，养猪业开始看到“2022年复苏的第一道曙光”。这些措施包括重新进入中国猪肉市场，2021季度的猪肉价格出现了强劲的增长。
整个疫情期间，本行业的零售猪肉销售也很强劲，穆蒂默先生说，农民应该对此充满信心。但进入2022年，他表示，”政府需要修复断裂的供应链，以便所有部门在这些困难时期分担负担。生产商希望在与加工者的交易中公平，我们赞赏那些一直支持英国猪肉的零售商所做的努力，但我们需要看到所有零售商优先考虑我们出色的英国产品，而不是廉价进口产品。在我们寻求恢复的过程中，我们还需要政府的全力支持，以确保它提供的任何支持都能实现减少积压的目标，而不仅仅是让处理者受益。我们欢迎政府计划进一步调查猪肉供应链的迹象，这确实需要问责。”（编译：农产品集购网）
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