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西北苹果现状调研情况

2022-04-19

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  针对西北产区的挖树情况以及花量多少情况,进行了为期一周左右时间的调研。调研方式主要以实地走访为主,调研线路为白水—洛川—富县—黄陵—洛川,主要调研结果如下:

  一、花量篇

  四月中旬陕北进入盛花期,部分开花早有的已完成坐果,从实际开花后的花量来看,比花芽时预期的花量少有很大的改观,总体来看,花量超预期,即虽然部分管理不善的果园存在花量少的情况,但大部分果园花量还是正常或着花量较正常年份少些但够用。特别强调的一点是,去年洛川冰雹受灾严重几乎绝收的乡镇如凤栖、黄章等乡镇今年花量整体不错,这点,按目前来说对产量是构成增产的。

  二、挖树篇

  挖树现象今年在陕西产区是一个普遍的现象,陕北几个产区以黄陵县挖树最多,黄陵县又以隆坊和阿党镇挖树最多,整体黄陵县挖树面积大概有30%-40%左右。主要原因是黄陵产区几个乡镇两年冰雹受灾,去年尤其是隆坊和阿党镇的几个村几乎绝收,所以老树挖掉较多,幼树和青壮年树修复能力较强,保留为主。比如去年冰雹受灾严重的瓦联村,唐呼村大面积挖树。同时,黄陵县挖树后成片的矮化密植栽种普遍,公司化集约化运作和管理普遍。

  富县东部乡镇挖树相对比较少,大概5%-8%左右,西南部与黄陵交界处村子挖树较多,有30%左右,整体,富县挖树面积应该占到10%左右。

  洛川的土基、石泉、槐柏、老庙存在挖树现象,尤以石泉挖树最多,石泉挖树大概有25%-30%以上,土基、槐柏、老庙大概有15%-20%左右的挖树情况,整体洛川大概有20%左右的挖树情况。挖树后栽种树苗和矮化密植栽种为主。

  (一)挖树现象的原因分析

  1、果树的更新迭代;

  老果树,树龄偏大,腐烂病icon严重,果子个头小,品相差,品质差,卖不上价,经济价值不高;

  2、农村劳动力不足,人工成本高,农资成本高;

  3、个别地方连年受灾,果农连年没收成。

  (二)挖树对产量的影响分析

  1、挖树现象确实存在,并且今年比较普遍。从目前的挖树面积来说,延安一带大概有20%—25%左右的挖树面积,具体对产量的影响还无法给出定论,从另外一个角度讲,因为挖的都是以老树为主,从这一点来说对产量的影响估计大概有10%-15%左右的产能(较正常年份)减少影响,如果从商品果的角度来说,预计大概有5%-10%左右的商品果(较正常年份)减少。

  考虑到去年洛川、黄陵冰雹受灾严重,商品果率极低,从这一点来说,在今年后期天气正常不出现极端天气影响的情况下,今年的延安产区产量和优果产量总体是好于去年的。

  2、挖树后栽种新果树以及主要以矮化密植栽种为主,从这一点讲,近几年一直在进行老果树的淘汰、新果树的栽种,今年挂果以及进入盛果期的新果园和矮化密植果园带来的新增产能也是需要关注的,具体这部分能带来多少新增产能,目前还无法给出定论。可以预见的是,未来几年延安产区将会完成新老果树的更新迭代,矮化密植果园将会取代乔化果园成为延安产区的中坚力量。

  三、总结

  1、花量正常或者对产量影响不大,好于先前炒作预期;

  2、挖树现象存在,挖树面积与先前市场炒作基本吻合。延安产区挖树面积大概20%-25%,以废弃果园、管理跟不上的老果园为主,对产量的影响大概10%-15%,对商品果的影响大概有5%-10%的减少。考虑到去年洛川、黄陵冰雹受灾严重,商品果率极低。

  从这一点来说,在今年后期天气正常不出现极端天气影响的情况下,今年的延安产区产量和优果产量总体是好于去年的。

  3、挖树是新老果树的更新迭代,矮化密植在延安产区正在大力推广,近几年新果树带来的新增产能需要关注一下。

  四、2210期货合约的逻辑分析

  三月底至四月上旬苹果2210合约的炒作,主要基于两个题材:挖树和花芽少,两个因素共同推动10合约近2000点的炒作上涨。那么,随着进入花期,从花量来看,好于花芽先前预期,这一点应该是形成利空影响的。

  至于另一个有关挖树的炒作,从目前的来看,挖树现象是存在的,至于对产量的影响目前还无法给出确定的结论。所以,从目前来说,挖树的炒作理由是成立的,暂时市场无法去证伪。

  至于10合约,先前的炒作已经推动盘面上涨,花量的正常可能形成利空影响,也许短期市场情绪会受影响,如果后面调整到一定位置后,因为有挖树的支撑,后面局部或者区域性的冰雹灾害会较先前对盘面的影响更大一些了。后面需要持续关注的有近期产区花期的天气的扰动、坐果情况、套袋情况。

  五、调研感悟

  苹果产业的转型升级,矮化密植种植新技术的推广普及正在西北悄然发生着,人工成本的高企,粗放式管理方式带来的高成本正在推动着苹果产业朝着集约化、规模化、自动化的低成本方向转型。经济学的规律正在苹果产业中起着作用。




来源:大众果品网;作者:杨清远;农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的,请在30日内进行,联系电话0512-65716709#8012。


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