今日全国面粉均价为3081.7元/吨，较昨日相比持平。当前面粉厂处于两头受挤的状态，一方面原粮成本居高难下，目前陈麦、新卖又齐齐上涨，更是加重了厂家生产压力;另一方面面粉销售持续疲软，气温上升叠加疫情影响，终端需求十分疲软，社会消费数据显示，4月份餐饮消费金额仅为2609亿元，同比下降22.7%，创出2020年新冠疫情爆发以来的最低水平。餐饮消费不景气再加上今年大中院校暑假又提前放假，6-7月份市场需求将会更加低迷，面粉厂产能过剩严重，行业内卷严重，面粉涨价很难一蹴而就。
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