需求旺盛，大多数国家在采取"与Covid共存"的战略后开放，这正在推高家禽需求，而全球消费能力的压力和高食品价格也使消费者转向价格最低的肉类蛋白质：家禽。
该行业最大的挑战是在运营方面。饲料和能源价格高于多年来的水平，预计到2023年将保持高位。除了Covid-19影响外，该行业目前还面临着历史上压力最大的禽流感（AI）季节之一。而且乌克兰危机直接影响到全球饲料商品、能源和化肥价格，进一步挑战2022年下半年的行业运营。
这种具有挑战性的背景的一个后果是，供应将变得紧张。中型和小型生产商正在缩减规模，以应对更高的营运资金需求和风险。在这种具有挑战性的市场背景下，赢家和输家之间的差异将是巨大的。拥有强大的市场力量、强大的生物安全和强大的运营--高效率和稳固的采购--的公司将可能超越市场。贸易商预计将受益，因为全球贸易量将上升，不面临人工智能限制的领先国家和公司也将受益。（编译：农产品集购网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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