外媒消息：无论是棕榈油还是大豆油，整体食用油市场低迷，价格正在下跌。GNN Research的执行合伙人尼拉夫·德赛(Nirav Desai)表示，由于花生供应不足，只有花生油的价格在上涨。花生油价格呈上升趋势，因为用于碾压的花生供不应求。在花生的总产量中，大约60%用于食用坚果(消费者直接食用花生)，8%用于种植种子，其余25%至30%用于碾碎。
当花生产量下降时，供应不足并不影响台子，而是直接影响碾压。今年花生产量减少了20万吨，因此碾压减少了，这反映在价格上。花生产量减少了，但出口却在增长。这影响了石油加工厂的花生供应。Saurashtra石油生产商协会主席Kishor Viradiya表示，当油的产量减少时，价格自然会上升。花生油价格上涨的目标，将不必要地引起政府的注意，政府可能会实施一些限制措施，影响花生价格，这可能导致农民转向其他食用油种子，比如蓖麻和孜然。
他记得在20世纪70年代和80年代，古吉拉特邦的农民正在种植两种食用油种子，花生和芝麻。由于对香油施加了许多限制，它的产量减少了。然而，Nirav Desai认为在不久的将来古吉拉特邦的花生种植不会出现如此大幅度的下降。与此同时，他还观察到，当农民在某种作物上得不到好价钱时，他们就会转向其他能得到好价钱的作物。例如，去年农民的棉花卖得很好。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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他记得在20世纪70年代和80年代，古吉拉特邦的农民正在种植两种食用油种子，花生和芝麻。由于对香油施加了许多限制，它的产量减少了。然而，Nirav Desai认为在不久的将来古吉拉特邦的花生种植不会出现如此大幅度的下降。与此同时，他还观察到，当农民在某种作物上得不到好价钱时，他们就会转向其他能得到好价钱的作物。例如，去年农民的棉花卖得很好。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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