美国农业部（USDA）表示，在上周大幅下跌后，火腿切块价格下跌7美分至每英担（cwt）69.94美元。猪肚上涨2.53美元至每英担84.64美元，而切块猪胴体上涨44美分至每英担80.30美元。美国农业部在一份月度冷藏报告中单独表示，截至2月底，美国冷冻猪肉供应量比去年增长了9%。火腿总供应量增加了1%，而猪肚库存比去年增加了42%。与此同时，美国农业部表示，冷藏牛肉总磅数比去年下降了6%。牛肉市场方面，芝商所4月活牛收跌0.150美分，至每磅162.150美分；4月份育肥牛收盘上涨0.625美分，至每磅195.000美分。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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