外媒消息：越南领先的腰果加工商和出口商之一Long Son JSC正在加强精加工，以促进加工坚果的出口。它生产许多产品，如带皮和不带皮的烤腰果和盐腰果，辣腰果，奶酪腰果和芝麻腰果。该公司表示，“加工坚果只占其腰果出口总量的一小部分，因此将重点发展深加工，逐步提高高价值加工产品的比例。”Hoàng snansn 1 JSC向欧盟市场销售了大量精加工腰果。
另一家成功出口腰果加工产品的公司是龙安食品加工出口有限公司(Lafooco)，在中国内地、香港、加拿大、日本和欧洲的超市货架上都能看到它生产的腰果。除了通过传统渠道出口，Lafooco还通过电商平台亚马逊向海外销售坚果，并得到了客户的积极反馈。该公司表示，“将继续研究和开发各种基于腰果的即时产品、零食和食品。”
据业内人士透露，近年来，当地腰果加工企业纷纷投资现代化机械设备进行精加工。深加工产品价值高，因此利润率更高。他们说，“这也为越南腰果企业提供了以自有品牌出口腰果的机会，从而提高越南在国际市场上的形象。越南多年来一直是世界上最大的腰果出口国，但主要是低价值的半加工产品。”越南的腰果产业面临着来自其他国家日益激烈的竞争，包括一些新兴国家。例如，象牙海岸长期以来一直是世界上最大的生腰果供应国，现在已经开始加工腰果用于出口。
近日，科特迪瓦腰果和棉花理事会总干事阿达玛·库利巴利(Adama Coulibaly)在HCM市举行的第12届Vinacas黄金腰果交会上发言时表示，去年，科特迪瓦除了出口719,900吨生坚果外，还向美国、欧盟和澳大利亚等市场出口了36,807吨加工腰果。根据vit Nam腰果协会(Vinacas)的数据，尽管与vit Nam的50万吨相比，这一产量非常低，但这表明科特迪瓦正在瞄准更高的细分市场。到目前为止，越南公司的生腰果供应商有可能在不久的将来成为他们的竞争对手。
此外，腰果还必须与其他坚果竞争。VũThái sn,Long sn JSC的董事长兼总经理，杏仁等坚果的产量正在飙升，供不应求。TạHoàng Sơn 1 JSC主席Quang Huyên表示，“世界市场上腰果的价格与两年前相比大幅下降，但杏仁和核桃等其他坚果的价格甚至低于腰果。因此国际烘焙商、零售商和消费者更喜欢其他坚果，而不是腰果。”
食品工业协会(Association of Food Industries)主席鲍勃•鲍勒(Bob Baurer)表示，virealt Nam是美国最大的腰果仁出口商。该行业协会拥有1000多家会员企业，涉及向美国和加拿大进口食品。但由于美国倾向于实施严格的食品安全法规，越南出口商需要提高食品安全和质量。
Vinacas副主席nguyinan Minh ha表示，去年对腰果行业来说是充满挑战的一年，出口从2021年开始下降，但由于全球通胀导致需求低迷，2023年的情况可能会更糟。为了应对这种情况，当地腰果加工商需要仔细研究市场，并制定适当的计划，以具有竞争力的价格进口生坚果。他们还需要进一步多样化产品，使其更加环保，以满足消费者日益增长的要求。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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另一家成功出口腰果加工产品的公司是龙安食品加工出口有限公司(Lafooco)，在中国内地、香港、加拿大、日本和欧洲的超市货架上都能看到它生产的腰果。除了通过传统渠道出口，Lafooco还通过电商平台亚马逊向海外销售坚果，并得到了客户的积极反馈。该公司表示，“将继续研究和开发各种基于腰果的即时产品、零食和食品。”
据业内人士透露，近年来，当地腰果加工企业纷纷投资现代化机械设备进行精加工。深加工产品价值高，因此利润率更高。他们说，“这也为越南腰果企业提供了以自有品牌出口腰果的机会，从而提高越南在国际市场上的形象。越南多年来一直是世界上最大的腰果出口国，但主要是低价值的半加工产品。”越南的腰果产业面临着来自其他国家日益激烈的竞争，包括一些新兴国家。例如，象牙海岸长期以来一直是世界上最大的生腰果供应国，现在已经开始加工腰果用于出口。
近日，科特迪瓦腰果和棉花理事会总干事阿达玛·库利巴利(Adama Coulibaly)在HCM市举行的第12届Vinacas黄金腰果交会上发言时表示，去年，科特迪瓦除了出口719,900吨生坚果外，还向美国、欧盟和澳大利亚等市场出口了36,807吨加工腰果。根据vit Nam腰果协会(Vinacas)的数据，尽管与vit Nam的50万吨相比，这一产量非常低，但这表明科特迪瓦正在瞄准更高的细分市场。到目前为止，越南公司的生腰果供应商有可能在不久的将来成为他们的竞争对手。
此外，腰果还必须与其他坚果竞争。VũThái sn,Long sn JSC的董事长兼总经理，杏仁等坚果的产量正在飙升，供不应求。TạHoàng Sơn 1 JSC主席Quang Huyên表示，“世界市场上腰果的价格与两年前相比大幅下降，但杏仁和核桃等其他坚果的价格甚至低于腰果。因此国际烘焙商、零售商和消费者更喜欢其他坚果，而不是腰果。”
食品工业协会(Association of Food Industries)主席鲍勃•鲍勒(Bob Baurer)表示，virealt Nam是美国最大的腰果仁出口商。该行业协会拥有1000多家会员企业，涉及向美国和加拿大进口食品。但由于美国倾向于实施严格的食品安全法规，越南出口商需要提高食品安全和质量。
Vinacas副主席nguyinan Minh ha表示，去年对腰果行业来说是充满挑战的一年，出口从2021年开始下降，但由于全球通胀导致需求低迷，2023年的情况可能会更糟。为了应对这种情况，当地腰果加工商需要仔细研究市场，并制定适当的计划，以具有竞争力的价格进口生坚果。他们还需要进一步多样化产品，使其更加环保，以满足消费者日益增长的要求。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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