截至收盘，粗糖期货从上涨0.03美分到下跌0.06美分不等，其中2023年5月期糖收低0.06美分，报21.25美分/磅；7月期糖收低0.01美分，报收20.82美分/磅；10月期糖收平，报收20.53美分/磅。
5月期糖的交易区间在21.05美分到21.42美分。
分析师称，美元上涨，原油下跌，对期糖构成外部压力。
有报道称，美国食糖用户已经迅速订购大部分2023/24年度的甜菜糖预期产量。
期糖价格继续远近倒挂，5月糖相对7月粗糖溢价0.43美分，表明近期供应紧张。
本月迄今期糖上涨5.88%，今年迄今上涨13.51%。印度、泰国、中国和欧盟等国的糖生产前景疲软，有助于提供支持。
本月早些时候，纽约5月期糖创下合约新高。美国气候预测中心表示，持续三年的拉尼娜天气已经结束，今年下半年出现厄尔尼诺天气模式的可能性为61%。如果厄尔尼诺模式出现，可能会给巴西带来大雨，给印度带来干旱，对糖类作物的生产造成负面影响。
周三，5月期糖成交量为102,713手，上一交易日为52,748手；空盘量为345,494手，上一交易345,617手。
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