菜系价格走势受宏观金融氛围和油脂油料所处的产业环境影响较大。尽管目前美联储加息接近尾声，且3月下旬至4月底国外没有新的金融风险事件发生，但在欧美央行快速大幅加息过后，海外即使不发生新的金融风险事件或经济危机，其经济也将面临较大的衰退压力。因此，外围宏观金融环境给菜系(油脂油料)市场带来下行压力的概率较大。
国内5月份水产养殖市场将逐步进入旺季初期阶段，养殖及饲料生产需求端的菜粕需求将继续增长，理论上利多菜粕价格上涨。但进口油菜籽供应总体依旧充足，榨企开机率依旧偏高，叠加5月下半月南方地区新季油菜籽及菜粕将逐步零星上市，同时豆粕现货价格总体也呈跌势，因此菜粕要逆市上涨难度极大。
“五一”假期后，菜系面临着进口增加、棕榈油增产、南美大豆上市高峰及海外经济下行的产业和宏观环境，菜系价格继续承压回落概率较大。上行风险在于美豆产区天气条件不理想、棕榈油增产不及预期、产油国减产超预期等。
01国产菜籽价格波动不明显
本周国产菜籽价格波动不明显。南方毛菜籽均价3.42元/吨，净菜籽均价3.65元/斤，环比上周下跌0.02元/斤。当前菜籽市场处于淡季，贸易商开始清仓以备新菜籽上市。部分贸易商可能会下调油菜籽以刺激贸易走货量。西南地区新菜籽少部分上市，但是含油率不一。俄罗斯进口菜籽价格下滑，加之新菜籽即将上市，贸易商及下游需求方市场观望情绪加重，预计短期内菜籽价格或震荡整理。
（数据来源：布瑞克农业数据终端）
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02国内菜油价格整体呈现下滑走势全国三级菜油现货均价为8320元/吨，因美联储加息导致国际原油和油脂油料市场下跌，本周国内菜油价格整体下跌。目前加拿大菜油和菜籽到港增加，以及压榨企业持续开机菜油的累库不断增加，但下游市场的消费不足，预计后市成交仍以冷清为主。
（数据来源：布瑞克农业数据终端）
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03国内菜粕价格小幅回升本周全国菜粕均价3053元/吨，随着沿海菜籽压榨量上升，菜粕供应增量明显，菜粕的库存目前也出现小幅回升。随着南方水产养殖的开始，菜粕的需求量可能会有所增加。菜粕的价格也在小幅提升。进口菜籽不断到港，菜籽的压榨量可能会进一步提升，菜粕的库存可能会持续增加。
（数据来源：布瑞克农业数据终端）
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国内及海外市场行情4月份菜系表现为油弱粕强。国内进口菜籽已陆续到港，国内油厂开机率同比处于高位。但是国内进口菜籽压榨量小幅减少，产油量、产粕量小幅减少，全国菜油和菜粕库存保持增量，菜油下游消费不足，价格持续走弱。菜粕5月份随着水产养殖的逐步增加，价格也在小幅回升。
美国农业部发布的油籽压榨月报显示，2023年3月份美国油菜籽压榨量为191,291吨，比2023年2月份的177,907吨增加7.5%，比去年3月份的163,923吨提高16.7%。3月份毛菜籽油产量为1.55亿磅，环比增加9%，同比提高24%。3月份精炼菜籽油产量为1.52亿磅，环比增加4%，同比增加1%。
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