从外围市场来看，当周马来西亚棕榈油期货下跌2%，ICE油菜籽期货下跌2.2%。
美国全国油籽加工商协会(NOPA)的数据显示，4月份会员企业的美国大豆压榨量创下历史同期最高纪录，4月底的豆油库存提高到19.57亿磅，环比增加5.7%，同比增加7.9%，创下14个月来最高水平，远高于分析师预期的18.28亿磅。
美国农业部出口销售周报显示，截至5月4日当周，美国2022/23年度豆油净销售量为900吨，比四周均值低77%。美国农业部本月预测本年度豆油出口量为20万吨，低于上月预测的23万吨，比上年减少75%。
美国农业部5月份首次发布的2023/24年度供需数据显示，美国豆油产量预计同比增加3.6%。生物柴油行业的豆油用量同比增加7.8%。出口预计同比增加33.3%；期末库存预计同比减少5.4%。年度均价预计为58美分/磅，低于上年的64美分/磅，远远高于当前芝加哥期货交易所的豆油期货价格（47美分左右）。
基于美国农业部压榨周报的数据计算显示，截至5月12日当周，美国大豆压榨利润为每蒲1.89美元，比一周前减少8.3%。
从基金动向来看，截至5月16日，投机基金在豆油期货以及期权上持有净空单36,381手，比一周前增加22,897手。下面是过去一周期货市场述评：
5月15日，豆油期货收盘略微上涨，追随国际原油期货走高。
5月16日，豆油期货大幅下跌，基准合约收低4.5%。
5月17日，豆油期货下跌，基准合约收低2.2%。
5月18日，豆油期货收盘上涨，其中基准期约收高近2%。
5月19日，豆油期货略微下跌，走势强于大豆和豆粕。
5月19日收盘时，7月豆油期约比一周前下跌2.25美分，报收47.27美分/磅；8月期约比一周前下跌2.17美分，报收47.35美分/磅；12月期约比一周前下跌1.32美分，报收47.05美分/磅。
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