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肉类周报 [230529] 短期猪价稳中偏弱,牛肉市场消费低迷

2023-05-29

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  生猪市场周度行情

 01生猪期现价格走势

  5月22日-26日当周,生猪(外三元)均价为14.43元/公斤,较上周均价14.16元/公斤上涨0.27元/公斤。当周,生猪主力2307合约收盘价15780元/吨,较上周结算价上涨200元/吨。散户惜售情绪较强,月底规模场也有缩量提价现象。市场行情受情绪影响,猪价偏强震荡。

  

  图1:生猪期现价格走势(单位:元/千克、元/吨)

  (数据来源:布瑞克农业数据终端)

  02监测标猪、肥猪价格及价差走势

  下半周,布瑞克监测标猪价格和肥猪价格均在市场情绪影响下偏强上涨。标肥价差继续倒挂,且价差由0.5元/公斤扩大至0.7元/公斤。天气炎热,市场对肥膘猪肉需求不佳,标肥价差呈扩大态势,但南北方价差不大。

  

  图2:标猪及肥猪出栏价格走势(单位:元/千克、元/吨)

  (数据来源:布瑞克农业数据终端)

  03母猪、仔猪价格走势

  仔猪(外三元)均价为35.41元/公斤,较上周均价34.66元/公斤上涨0.75元/公斤。养殖端持续亏损,天气炎热增加大猪养殖难度,养殖户补栏积极性下滑,母猪价格继续回落。市场情绪影响下仔猪报价虽有小幅上涨,但实际成交情况仍不佳。

  

  图3:仔猪价格及二元母猪价格(单位:元/千克、元/头)

  (数据来源:布瑞克农业数据终端)

 04生猪养殖利润、繁育利润情况

  生猪养殖利润为-361.61元/头,较其上周-386.11元/头上涨24.5元/头。生猪繁育利润为-37.4元/头,较其上周-46.1元/头上涨8.7元/头。猪价震荡偏强,生猪养殖和繁育亏损持续,但幅度缩窄。市场对于6月行情存在观望情绪,基本认为6月行情可推测其后8-9月市场情况。

  

  图4:生猪养殖利润及仔猪繁育利润(单位:元/头)

  (数据来源:布瑞克农业数据终端)

 05短期猪价稳中偏弱,继续磨底

  5月22日-26日当周,猪价偏强上涨。近期散户惜售情绪较强,而临近月底部分规模场有缩量提价现象,市场情绪支撑下猪价小幅上涨。部分地区受强降雨天气影响,出栏有所减少。消费面,天气炎热,消费难有起色,尤其大肥走货困难,批发市场仍有剩货现象,目前屠企采购较谨慎,多数屠企按需采购。

  后市来看,数据推演5月生猪出栏量环比继续增长,生猪产能去化将继续推进,但总体供应充足且继续相对过剩的局面并未改变。消费需求不佳,批发市场猪肉走货表现低迷,天气转热大肥猪走货困难,消费呈现惯性回落的趋势,预计短期猪价维持底部震荡走势。随着收储工作可能落地启动,猪价在5月底有望逐步企稳磨底的几率将逐步提高,6月价格止跌回涨几率将逐步提高。

 牛肉市场周度行情

  据农业农村部数据,截至5月28日,全国批发市场牛肉批发均价为75.40元/公斤,环比增长0.47%,同比减少3.06%。据国家发改委数据,截至5月26日,36个城市平均牛肉零售价为45.66元/斤,环比减少0.02%,同比减少1.04%。整体上看,牛肉市场消费低迷,牛肉终端零售价格仍在持续走弱。

  

  图5.全国批发市场牛肉批发均价(单位:元/公斤)

  (数据来源:农业农村部、布瑞克农业数据终端)

  

  (数据来源:国家发改委、布瑞克农业数据终端)

  

  图7:36个城市牛肉和羊肉平均零售价(单位:元/斤)

  (数据来源:国家发改委、布瑞克农业数据终端)

  近期行业新闻摘要

  据海关最新数据显示,2023年4月中国猪肉进口量为13.5万吨,环比下降11.8%,同比下降3.3%。2023年1-4月中国猪肉进口量总计67万吨,同比增长19.9%。1-4月,中国猪肉进口金额1618.7百万美元,同比增长44.3%。2023年4月中国肉类(包括杂碎)进口量59.3万吨,同比增长0.2%;1-4月我国肉类(包括杂碎)累计进口量254.4万吨,同比增长12.7%。

  据海关数据显示,虽然2023年1-4月猪肉进口量高于去年同期,但远低于2020年及2021年同期猪肉进口量,基本回落至非瘟前的进口水平。尤其是4月份猪肉进口量再度跌破15万吨,环比继续下降,同比年内首度由涨转跌,进口量创近8个月新低。

  据海关数据统计,2023年4月中国牛肉进口规模为18万吨,同比减少5.26%,环比减少14.29%;4月牛肉进口金额为9.67万美元,同比减少22.97%,环比减少11.21%。从规模来看,2023年1-4月中国牛肉进口量82万吨,同比增长16.3%。从金额方面来看,数据显示,2023年1-4月中国牛肉进口金额4337.6百万美元,同比下降3.6%。受巴西疯牛病事件影响,4月到港牛肉有所减少。预计5月牛肉进口规模或仍在低位。




(责任编辑:卢梦 邮箱:lumeng@accfutuers.com)

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