外媒消息：2023年4月美国的家禽产量比2022年4月略低。美国农业部表示，月度产量为40.25亿磅，比去年小幅下降，其中鸡肉为35.88亿磅，下降1%，而火鸡为4.2608亿磅，上升1%。鸡肉和火鸡的屠宰量同比都有所下降，分别为73305.4万只和1636.7万只，而平均活重则有所上升。年初至今美国的家禽产量为171.01亿磅，比一年前的速度高出2%。美国农业部的下一组年度肉类产量估计将于6月9日公布。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考；更多家禽相关资讯，请扫码移步粮食产业交流群）
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