外媒消息：一项新研究表明，气候变化导致的极端热浪和干旱有可能冲击全球粮食供应，并导致价格飙升。上周五发表在《NPJ气候与大气科学》(npj Climate and Atmospheric Science)杂志上的这项研究评估了一种最坏的情况，即极端天气在同一年袭击两个产粮区，打击美国中西部和中国东北的冬小麦作物。冬小麦在秋天播种，在寒冷的冬天休眠，然后在初夏收获。
该研究发现，极端天气条件使这些小麦作物超出其生理耐受性的可能性越来越大。如果这样的天气同时影响多个地区——这在今天的气候中是可能发生的——它可能以危险的方式给全球粮食系统带来压力。该研究的主要作者、塔夫茨大学(Tufts University)的气候科学家兼副教授艾琳·考夫兰·德佩雷斯(Erin Coughlan de Perez)说，“这项研究旨在向政治领导人和救灾人员展示一种重要作物受到威胁的程度，以便他们能够为这种危机做好相应的准备。”
考夫兰·德·佩雷斯说:“我们对未来的前景缺乏想象。设想这些严重后果的意义在于，我们可以采取行动预防它们，并建立一个更有弹性的系统。”气候变化已经破坏了全球的粮食生产。例如，从2020年开始，非洲之角遭受了数年的干旱，牲畜死亡，庄稼歉收。世界天气归因网络(World Weather Attribution Network)认定，气候变化是造成这场干旱的原因，这场干旱导致400多万人需要人道主义援助。
据路透社报道，今年中国最大的小麦种植省河南省的晚雨，使已经被潮湿天气破坏的谷物的收获工作复杂化。在这项新研究中，Coughlan de Perez和她的合作者在中国中西部和东北地区运行了气候模型，然后将结果与这些地区种植的冬小麦的已知生理耐受性进行了比较。春季的高温既会减缓小麦的生长，也会导致植物内部关键酶的分解。气候模型显示，1981年预计仅100年一遇的热浪影响中西部地区，现在可能每6年一次。在中国东北，100年一遇的热浪现在预计每16年发生一次。
如此严重的高温可能导致农作物歉收。考夫兰·德·佩雷斯说，“从生理上讲，如果我们遇到前所未有的热浪，比我们过去看到的更大，这对小麦作物来说可能是毁灭性的，这两个关键的农业区从未经历过气候模型所说的可能出现的高温或破坏性高温。最近没有经历过极端事件或灾难的地方可能没有为极端事件或灾难做准备。”
马里兰大学(University of Maryland)和美国国家航空航天局(NASA)专门研究气候对粮食安全影响的助理研究科学家韦斯顿·安德森(Weston Anderson)说，“随着全球持续变暖，重要作物面临的风险正在增加。”没有参与这项研究的安德森说，“这项新研究提供了一种可靠而合理的方法来评估我们的食物系统所面临的历史记录范围之外的威胁。”尽管研究中使用的气候模型没有发现中国中西部和东北地区的热浪模式之间有很强的联系，但考夫兰·德·佩雷斯说，“这类事件有可能在同一年重叠。”
这将导致小麦供应锐减，价格上涨。2022年，中国的小麦产量约占全球的17%。据美国农业部(Department of Agriculture)的数据，美国产量约为6%，其中大部分来自中西部。小麦进口对许多国家的营养至关重要。在去年初俄乌冲突爆发后，这一现实变得尤为明显，冲突扰乱了两国的小麦出口，这两个国家的小麦出口量加起来约占全球小麦出口量的三分之一。
价格飙升，让人们担心依赖这些小麦供应的许多非洲和中东国家即将面临饥荒。然而，当俄乌双方达成协议，允许乌克兰出口谷物时，小麦危机的最严重后果得以避免。这项新研究远非第一个警告气候变化对我们的食物供应构成威胁的研究。联合国政府间气候变化专门委员会最近发布的第六份气候影响综合报告预测，随着时间的推移，饥饿的风险将会增加。报告显示，气候变化的各种影响可能会阻碍大米、小麦、大豆和玉米等主要作物的生产，同时作物歉收的可能性将会增加。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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该研究发现，极端天气条件使这些小麦作物超出其生理耐受性的可能性越来越大。如果这样的天气同时影响多个地区——这在今天的气候中是可能发生的——它可能以危险的方式给全球粮食系统带来压力。该研究的主要作者、塔夫茨大学(Tufts University)的气候科学家兼副教授艾琳·考夫兰·德佩雷斯(Erin Coughlan de Perez)说，“这项研究旨在向政治领导人和救灾人员展示一种重要作物受到威胁的程度，以便他们能够为这种危机做好相应的准备。”
考夫兰·德·佩雷斯说:“我们对未来的前景缺乏想象。设想这些严重后果的意义在于，我们可以采取行动预防它们，并建立一个更有弹性的系统。”气候变化已经破坏了全球的粮食生产。例如，从2020年开始，非洲之角遭受了数年的干旱，牲畜死亡，庄稼歉收。世界天气归因网络(World Weather Attribution Network)认定，气候变化是造成这场干旱的原因，这场干旱导致400多万人需要人道主义援助。
据路透社报道，今年中国最大的小麦种植省河南省的晚雨，使已经被潮湿天气破坏的谷物的收获工作复杂化。在这项新研究中，Coughlan de Perez和她的合作者在中国中西部和东北地区运行了气候模型，然后将结果与这些地区种植的冬小麦的已知生理耐受性进行了比较。春季的高温既会减缓小麦的生长，也会导致植物内部关键酶的分解。气候模型显示，1981年预计仅100年一遇的热浪影响中西部地区，现在可能每6年一次。在中国东北，100年一遇的热浪现在预计每16年发生一次。
如此严重的高温可能导致农作物歉收。考夫兰·德·佩雷斯说，“从生理上讲，如果我们遇到前所未有的热浪，比我们过去看到的更大，这对小麦作物来说可能是毁灭性的，这两个关键的农业区从未经历过气候模型所说的可能出现的高温或破坏性高温。最近没有经历过极端事件或灾难的地方可能没有为极端事件或灾难做准备。”
马里兰大学(University of Maryland)和美国国家航空航天局(NASA)专门研究气候对粮食安全影响的助理研究科学家韦斯顿·安德森(Weston Anderson)说，“随着全球持续变暖，重要作物面临的风险正在增加。”没有参与这项研究的安德森说，“这项新研究提供了一种可靠而合理的方法来评估我们的食物系统所面临的历史记录范围之外的威胁。”尽管研究中使用的气候模型没有发现中国中西部和东北地区的热浪模式之间有很强的联系，但考夫兰·德·佩雷斯说，“这类事件有可能在同一年重叠。”
这将导致小麦供应锐减，价格上涨。2022年，中国的小麦产量约占全球的17%。据美国农业部(Department of Agriculture)的数据，美国产量约为6%，其中大部分来自中西部。小麦进口对许多国家的营养至关重要。在去年初俄乌冲突爆发后，这一现实变得尤为明显，冲突扰乱了两国的小麦出口，这两个国家的小麦出口量加起来约占全球小麦出口量的三分之一。
价格飙升，让人们担心依赖这些小麦供应的许多非洲和中东国家即将面临饥荒。然而，当俄乌双方达成协议，允许乌克兰出口谷物时，小麦危机的最严重后果得以避免。这项新研究远非第一个警告气候变化对我们的食物供应构成威胁的研究。联合国政府间气候变化专门委员会最近发布的第六份气候影响综合报告预测，随着时间的推移，饥饿的风险将会增加。报告显示，气候变化的各种影响可能会阻碍大米、小麦、大豆和玉米等主要作物的生产，同时作物歉收的可能性将会增加。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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