外媒消息：南非的澳洲坚果收获期从2月左右开始，一直持续到9月，全国有72,652公顷的产量。天气在大多数情况下是有利的，这使得南非又一次实现了大丰收。澳洲坚果总产量已经超过了去年的68840（2022年实际）吨，达到81 556（2023年预测）吨。“增长的原因是更多的树木投入生产，质量总体上是平均的，虽然发生了几起影响较大的虫害，但总的来说，作物看起来不错”，Marquis Macadamias的主管罗洛夫-范-罗伊恩说。
南非的作物大多是手工采收，而不是机械采收，成熟的坚果掉在地上，然后用手或机器收集。某些品种需要喷洒Ethepon，以迫使坚果从树枝上脱落并落到地面上，从而方便收集。Marquis Macadamias将坚果加工成去壳坚果，然后出售给客户，客户再进行增值。然而，Marquis Macadamias在澳大利亚也有设施，能对坚果进行烘烤和包衣，以Marquis品牌销售，并向外部客户销售，其主要出口市场是欧盟、英国、美国和中国。
“由于全球经济危机和Covid的影响，需求比前几年有所下降，同时，全球作物供应增加的趋势对果农不利”，她说：“然而，随着供应的增加，澳洲坚果产业现在将能够全面扩展到食品配料领域，因为较低的价格使其在坚果棒、糖果和谷物中的吸引力更大”。全球的澳洲坚果价格已达到十年来的最低点，但已经稳定下来。市场对果仁和带壳坚果的需求正在回升，但要完全恢复市场还需要一段时间。
因为南非的富裕人口相对较少，需求一直很低，其生产的澳洲坚果通常只有2%左右在南非销售和消费，剩余产品由于出口市场的价格更高，而多出口海外。然而，较低的价格使当地对金刚砂的需求有所回升。随着越来越多的人认识到澳洲坚果，所做的营销工作也初见成效。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考；更多坚果相关资讯，请扫码移步果蔬产业交流群）
【稿件版权声明】本文为“农产品集购网”独家调研及研究结果，未经农产品集购网讯授权，任何媒体和个人不得全部或者部分转载作品中的文字、图片、图表等，如需转载，请与本网0512-65716709#8012联系；经许可后转载务必请注明出处，并添加源链接，违者本网将依法追究责任。
（责任编辑：卢梦 邮箱：lumeng@accfutuers.com）
农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台；【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接；报价-下单看行情；灵活、便捷更省心； 点击前往报价，查看大宗农产品行情 http://www.16988.com
评论 登录