外媒消息：联合国欧洲经济委员会（UNECE）上周通过了一项关于甘薯的建议，该建议将确保产品质量和贸易公平，从而促进可持续发展成果。该标准由德国和南非发起。红薯正在成为美食的重要组成部分：红薯泥(美国菜)、红薯薯条(国际融合)、红薯团子(意大利菜)、烤红薯鹰嘴豆沙拉(地中海菜)。根据经济监督观察组织的数据，2022年的主要出口国是美国，其次是荷兰、埃及、西班牙、越南、加拿大、比利时、日本和葡萄牙。
联合国欧洲经济委员会新鲜水果和蔬菜标准化专科主席Cyril Julius解释说，“红薯在粮食安全和减贫方面发挥着重要作用。它是世界各地，特别是发展中国家数百万人的主食，提供了负担得起和可获得的营养来源。也就是说，它在贸易、创造收入机会和促进农业部门的经济增长方面也具有重要意义。制定红薯标准可以创造公平的竞争环境，让种植者、出口商和进口商有信心进行贸易。”过去5年，全球红薯贸易额增长了33%，从2018年的5.64亿美元增至2022年的7.53亿美元。同期，甘薯进口到欧盟的价值增加了40%，从2.78亿美元增加到3.88亿美元。
山核桃仁和带壳山核桃新标准
欧洲经委会农业质量标准工作组(WP.7)还通过了山核桃仁和带壳山核桃的两项新标准。山核桃是抗氧化剂含量最高的15种食物之一，它们富含维生素和矿物质，如锰、钾、钙、铁、镁、锌和硒。山核桃树的寿命可达300年，在此期间，一旦成熟，每年都能结出果实。干燥和干制农产品标准化专业部门主席Dorian LaFond说，“这些新标准反映了山核桃在国际贸易和消费者饮食中的重要性日益增加。他们力求向消费者提供高质量的山核桃。”
在经历了2020/21年度创纪录的产量和2021/22年度的小幅下降之后，全球山核桃产量在2022/23年度反弹，估计达到154,266吨(以果仁为基础)，比上年增长9%。墨西哥和美国在2022/23年度的全球产量领先，分别占总产量的44%和40%。南非以10%的比例位居第三。制定山核桃果仁和带壳山核桃质量标准对促进山核桃全球贸易具有重要意义。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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联合国欧洲经济委员会新鲜水果和蔬菜标准化专科主席Cyril Julius解释说，“红薯在粮食安全和减贫方面发挥着重要作用。它是世界各地，特别是发展中国家数百万人的主食，提供了负担得起和可获得的营养来源。也就是说，它在贸易、创造收入机会和促进农业部门的经济增长方面也具有重要意义。制定红薯标准可以创造公平的竞争环境，让种植者、出口商和进口商有信心进行贸易。”过去5年，全球红薯贸易额增长了33%，从2018年的5.64亿美元增至2022年的7.53亿美元。同期，甘薯进口到欧盟的价值增加了40%，从2.78亿美元增加到3.88亿美元。
山核桃仁和带壳山核桃新标准
欧洲经委会农业质量标准工作组(WP.7)还通过了山核桃仁和带壳山核桃的两项新标准。山核桃是抗氧化剂含量最高的15种食物之一，它们富含维生素和矿物质，如锰、钾、钙、铁、镁、锌和硒。山核桃树的寿命可达300年，在此期间，一旦成熟，每年都能结出果实。干燥和干制农产品标准化专业部门主席Dorian LaFond说，“这些新标准反映了山核桃在国际贸易和消费者饮食中的重要性日益增加。他们力求向消费者提供高质量的山核桃。”
在经历了2020/21年度创纪录的产量和2021/22年度的小幅下降之后，全球山核桃产量在2022/23年度反弹，估计达到154,266吨(以果仁为基础)，比上年增长9%。墨西哥和美国在2022/23年度的全球产量领先，分别占总产量的44%和40%。南非以10%的比例位居第三。制定山核桃果仁和带壳山核桃质量标准对促进山核桃全球贸易具有重要意义。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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