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23/24年度意大利核桃产量将下降30%

2023-12-08

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  外媒消息:从干旱到洪水,再到突如其来的天气事件。意大利生产季节变得越来越难以管理,其影响是显而易见的。特别是对于圣马蒂诺农场的核桃来说,我们已经预计到产量将下降30%,并想对本季的情况进行总结。圣马蒂诺农场Az.Agr总监兼In-Noce连锁集团技术协调员Cesare Bendandi对此进行了精确分析。

  Bendandi告诉IFN,“2022年的产量已经比2021年减少了,从2022年夏季到2023年4月底,出现了前所未有的干旱,尽管有灌溉,但开花的植物已经明显枯萎。温度也达到了45摄氏度,大大增加了每天的蒸散发量,从而增加了植物对水的需求。在某些时候,植物的需水量高于灌溉系统的最大流量,而灌溉系统的最大流量是根据‘正常’季节计算的。”

  他说,“2023年5月15日至17日的洪水摧毁了数千家罗马农场,使它们的产量一落千丈,也影响了艾米利亚-罗马涅的核桃产业链巨头。事实上,在洪水过后的几天里,土壤连续几天处于饱和状态。这种情况既影响了产量,也影响了残留产品的最终质量,最终导致PLV减少。”

  在出现的问题中,Bendandi博士强调了授粉期持续降雨造成的缺失,以及根部持续窒息造成的新附着果实流产。他说:“事实证明,植物的植物健康状况是不稳定的,因为叶子上出现了树黄单胞菌(pv juglandis树黄单胞菌),光合作用和类似植物的生产能力下降,果蝇感染,芽癌,并开辟了其他植物疾病的途径。”

  圣马蒂诺农场主任还指出,发展异常Antracnosi(Gnomonia leptostyla),与坏死的树叶上,减少跌倒)光合能力和随后filloptosi(受影响的叶子,除了filloptosi彻底窒息,造成的非生物生长造成发展也全面中断了几个星期。他说:“由于胡桃木在72小时的彻底窒息后死亡,鼻孔里的几株植物已经完全坍塌。在未来的几年里,要恢复土壤的破坏将非常困难。”最后,长期的温度和湿度有利于真菌和细菌的生长,但对植物也没有帮助。核桃树上的接种体潜力增加了,而且根据现行法规,在防御策略中增加了杀菌剂和抑菌产品的使用。

  考虑到几年前mancozeb的逆转,控制这些疾病变得越来越困难。铜的替代品仍在研究中,并不能保证细菌的最终控制是有效的。在过去两年中,出现了5种新的真菌种类,并且攻击转向栽培后期,直至收获前阶段,几十年来历史上从未出现过严重的真菌性问题,从现在起,必须对其进行保护,以保持产品的可接受健康水平,从而实现产品的可销售性。

  Bendandi详细介绍说:“尽管我们注意到不同世代的卡波卡(Cydia pomonella)和莫斯卡(Rhagoletis completa)等昆虫的攻击没有造成任何特别的问题,但在卡波卡(Cydia pomonella)和莫斯卡(Rhagoletis completa)的一次飞行和下一次飞行之间有一定的重叠,而且与它通常在7月初出现的时期相比,苍蝇的出现时间略有提前。”目前在罗马涅地区种植的品种中,钱德勒和霍华德似乎比劳拉(Lara)和图莱尔(Tulare)更能抵御气候变化。

  Bendandi说,“炎热的季节持续到9月,劳拉的开放时间比收获日期晚了大约10天,最终导致了质量的下降。这是一个类似但不那么明显的进步,但到目前为止,对于比我们的纬度更高的品种,这两种品种都是值得推荐的。钱德勒在保持高质量标准的同时,确认了自己是最能适应当前气候变化的品种。未来,由加州大学戴维斯分校品种改良部门授权的品种Ivanhoe和Solano预计也将运抵意大利,但它们对我国土壤和气候条件的实际反应如何,目前仍无法预测。”

  尽管列出了许多问题,Bendandi认为,核桃的种植对当地企业家来说仍然是有意义的,他说,“尽管气候变化和对意大利少数植物保护产品的日益限制将在未来几年带来未来的挑战。”(农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考)

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