外媒消息:美国冷库中的红肉在12月份有所减少。美国农业部称,由于需求稳定和产量下降,2023年底冷冻库中的红肉数量为9.3376亿磅,比2022年底下降了9%。其中牛肉同比减少11%,降至4.85127亿磅,猪肉同比减少6%,降至4.273亿磅。
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家禽供应量为11.27亿磅,略高于去年同期,原因是节后火鸡供应量增加了29%,达到2.44142亿磅,抵消了鸡肉供应量减少的6%,为8.8091亿磅。美国农业部的下一组红肉和家禽供需估计将于2月8日公布。
(农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考。来源:布朗菲尔德农业新闻)
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