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以色列果蔬短缺,价格翻倍

2024-01-26

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  外媒消息:由于战争--无法开垦边境土地和缺乏劳动力--预计未来几周以色列将出现部分蔬菜短缺。据以色列新闻报道,农业部公布的一份报告显示,西红柿和洋葱的供应量将急剧减少。

  根据农业部的计算,未来几个月以色列农民的西红柿供应量将比去年冬春季减少25%。在本季计划种植西红柿的土地中,有四分之一(约200公顷)的土地没有播种任何作物,或者只是杂草丛生,无人问津。

  在西内盖夫的边境地区,农场的产量只有往常的30%。为了弥补不足,番茄的进口量增加了--自战争开始以来,已经进口了21吨这种蔬菜。

  【另请阅读:美国生猪周度出口销售报告(1.12-1.18)】

  卡萨莴苣的供应量减少了20%。莴苣作物每周都需要收割,但却没有这方面的劳动力--没有泰国工人,以色列人宁愿领取救济金,也不去农业部门打零工。卷心菜也供不应求,但业界相信未来几周情况会有所改善。洋葱的供应量下降了20%,现在夏季储存品种即将上市。马铃薯的供应一切正常,预计今年不会出现短缺。

  一些蔬菜的短缺立即反映在价格上,价格跳涨了2倍或更多。花园草莓(草莓)这种传统的冬春浆果也是如此。市场上的草莓价格已涨至每公斤45-50谢克尔。据农业部称,原因是各地区的种植面积减少了5-20%。这里的主要问题是缺乏劳动力。这些农场雇用了许多来自巴勒斯坦权力机构和泰国的工人。

  (农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考。来源:EastFruit)

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