外媒消息：2022年中国香港农业生产(牲畜和农作物)的新鲜食品产量约为1.73亿美元；因此，香港依靠进口新鲜农产品来养活730万居民。香港开放的食品进口制度，以及喜欢旅游的消费者对各种水果的需求，使香港成为一个具有竞争力的新鲜水果出口目的地。
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与2021年相比，2022年香港的全球新鲜水果进口量下降了18%，至37亿美元。这种整体下降趋势在2023年前10个月持续，进口量同比下降27%。美国是第五大供应国，占该市水果进口总量的5%。自2018年以来，香港水果市场一直由智利和泰国主导。从智利进口的樱桃占智利对香港水果总销量的82%。虽然美国也供应樱桃，但智利樱桃的季节性与美国樱桃不同。美国樱桃在4月到7月之间成熟，而智利樱桃在冬季成熟。
由于香港家庭在冬季通常有两个庆祝活动(即圣诞节、新年和农历新年)，水果被广泛用于家庭聚会或作为礼物。因此，在这一时期对优质水果的需求很大。另一方面，泰国榴莲占泰国水果销售的76%。香港人特别喜欢这种热带水果，因为它味道纯正，质地柔软，味道香甜。由于没有多少全球供应商种植榴莲，泰国主导了这个市场，其在整个水果销售中的份额继续增长。虽然美国橙子几乎主导了香港市场，但美国水果的销量平均分布在苹果、樱桃、葡萄和草莓等其他水果中。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考。来源:fas.usda.gov）
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