外媒消息：意大利佛罗伦萨市场运营的Primizie Express描述了2月第一周蔬菜交易情况，他表示，“我们刚刚度过了一个被忽视的1月，谈判变得越来越糟糕。在蔬菜方面，我们注意到了垂直崩盘，尤其是西葫芦。天气趋势对蔬菜价格产生了如此大的影响，现在，国外产品也感受到了压力。西葫芦价格大幅下降，十天前的最高价甚至达到了3.50欧元/公斤，而现在的价格在1.50至1.80欧元/公斤之间。”
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他补充道，“西西里地区和丰迪平原都出现了这种暴跌。即使是圆茄子也呈下降趋势，价格在1.20至1.50欧元/公斤之间。紫色茄子由于产量较小，价格略高，约为1.80欧元/公斤。受西班牙产品进入影响最大的是西红柿和辣椒。西班牙辣椒的价格约为2.50欧元/公斤，意大利产品的售价为2.80欧元/公斤。受影响最大的可能是西红柿，由于西班牙番茄的报价为1.50欧元/公斤，西红柿的价格普遍下降。”
他说，“沙拉也收缩了，曼托瓦诺的沙拉售价为2欧元，而拉齐奥的沙拉售价在每公斤1.20至1.50欧元之间。花椰菜的价格在1.30至1.70欧元/公斤之间，撒丁岛紫洋蓟的价格为0.70欧元/头，特马洋蓟的价格为0.50至0.60欧元/头。茴香的价格也勉强令人满意，在0.90至1欧元/公斤之间。”（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考。来源：Italiafruit）
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