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德国将继续提高果蔬自给率

2024-02-26

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  外媒消息:今年早些时候,德国政府公布了首个国家营养战略。该国将鼓励有机产品的种植,并将增加蔬菜和水果的自产份额。AgroTimes参考荷兰农业部的概述对此进行了报道。

  该战略还注重粮食生产和供应的可持续性。政府明确选择有机农业作为一种可持续的粮食生产方式,目标是到2030年德国粮食生产的30%获得有机认证。在粮食供应方面,政府认识到由于蔬菜(35%)和水果(20%)等食品类别自给率低而造成的脆弱性。在这些食品生产类别中,德国的自给率太低,需要依赖国外的食品生产。

  为了支持德国农民种植新作物,从而提高自给自足能力,德国制定了各种计划,以建立以植物产品为主的地区网络。相关的职业教育也在进行之中。此外,即使是加工食品,德国政府也坚持在产品上标明原产地。

  (农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考。来源:EastFruit)

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