外媒消息：政府政策智囊团NITI Aayog成立了一个农作物畜牧业、农业投入、需求和供应工作组，分析2047年前各种食品的供需趋势。工作组重点关注主要商品和不断变化的消费者偏好，估算主要商品的规范需求和可行的出口水平。
专家组在报告中指出，家庭总支出呈上升趋势，但食品支出所占份额大幅下降，从1972-73年的69%降至2011-12年的44%，所有支出类别、农村和城市地区均出现下降。家庭对食用油的需求大幅增加。精炼油正在取代花生油和Vanaspati酥油，成为消费量最大的食用油。相反，糖及其制品的需求却略有下降。
随着甘蔗产量和回收率的提高，印度实现了食糖自给自足。尽管甘蔗面积略有下降，但到2047-48年，糖及其衍生产品的需求量估计为4400-4500万吨。自1966-67年以来，甘蔗产量翻了两番，虽然面积停滞不前，但产量却有所提高。
甘蔗产量增长了四倍，从1966-67年的9300万吨增至2019-20年的3.71亿吨，年增长率为2.48%。甘蔗种植面积从1966-67年的230万公顷增加到2006-07年的510万公顷，但此后一直停滞不前。
报告指出，为了节约用水，甘蔗种植面积最好停滞不前。到2047-48年，甘蔗产量预计将增加到每公顷100,000公斤，糖回收率为11.15%。根据预测的甘蔗产量和糖回收率，2047-2048年糖和糖产品的总产量可能增加到5000万吨。
由于健康意识的提高，预计糖的直接需求将缓慢增长。在不同的收入情况下，糖及其制品的直接需求增长预计为1800-1900万吨。预计2030-31年糖及其制品的总需求量为3,900万至4,000万吨，2047-2048年为4,400万至4,500万吨。
在产量预测方面，报告称，糖及其产品的产量预计将始终高于其需求量，2030-31年和2047-48年的剩余量分别为300万吨和600万吨，这些剩余量可用于出口，也可用于生产乙醇，与柴油和汽油混合使用。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考。来源：ChiniMandi）
专家组在报告中指出，家庭总支出呈上升趋势，但食品支出所占份额大幅下降，从1972-73年的69%降至2011-12年的44%，所有支出类别、农村和城市地区均出现下降。家庭对食用油的需求大幅增加。精炼油正在取代花生油和Vanaspati酥油，成为消费量最大的食用油。相反，糖及其制品的需求却略有下降。
随着甘蔗产量和回收率的提高，印度实现了食糖自给自足。尽管甘蔗面积略有下降，但到2047-48年，糖及其衍生产品的需求量估计为4400-4500万吨。自1966-67年以来，甘蔗产量翻了两番，虽然面积停滞不前，但产量却有所提高。
甘蔗产量增长了四倍，从1966-67年的9300万吨增至2019-20年的3.71亿吨，年增长率为2.48%。甘蔗种植面积从1966-67年的230万公顷增加到2006-07年的510万公顷，但此后一直停滞不前。
报告指出，为了节约用水，甘蔗种植面积最好停滞不前。到2047-48年，甘蔗产量预计将增加到每公顷100,000公斤，糖回收率为11.15%。根据预测的甘蔗产量和糖回收率，2047-2048年糖和糖产品的总产量可能增加到5000万吨。
由于健康意识的提高，预计糖的直接需求将缓慢增长。在不同的收入情况下，糖及其制品的直接需求增长预计为1800-1900万吨。预计2030-31年糖及其制品的总需求量为3,900万至4,000万吨，2047-2048年为4,400万至4,500万吨。
在产量预测方面，报告称，糖及其产品的产量预计将始终高于其需求量，2030-31年和2047-48年的剩余量分别为300万吨和600万吨，这些剩余量可用于出口，也可用于生产乙醇，与柴油和汽油混合使用。
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