数据来源：布瑞克农业大数据终端
本月对小麦2023/24及2024/25年度供需形势评估的具体调整要点如下：
产量：本月对旧作和新作产量评估均维持不变，23/24年度产量为13659万吨，同比减少113万吨，为历史第3高产年。2024/25年度虽然在收获前遭遇赤霉病流行，但受惠于天气状况良好，冬小麦生长条件明显好于去年，预估总产量为14000万吨，同比增长约341万吨，有望成为历史第二高产年。此外，收获前小麦赤霉病和山东、河北等地干热风天气对小麦生产的负面影响大大低于预期，在单产基本稳定的同时，新麦品质也明显好于上年。
进出口：国内对进口小麦的需求仍然相当强劲，5月份进口量184万吨，虽环比略降，但同比增长61%，为历史第二高的月度进口量。自去年7月以来，累计进口小麦1200万吨，同比已经基本持平。6月份国内新季小麦集中上市，优质小麦供应充裕且新粮价格处于阶段性低位，粉企积极采购国内优质小麦，对进口优质小麦需求预计呈现季节性下降状态，预计6月份小麦进口量环比减少。但新小麦尚处于后熟阶段，无法立即全面投入使用，且对部分进口小麦仍存在品种补强方面需求，预计6月份小麦进口量同比或仍偏高。本月展望2023/24年度小麦进口量为1330万吨，较6月预估继续上调150万吨，同比增长3.1%；出口量为90万吨，较6月观点持平。2024/25年度进口量预估为1100万吨，同比下降230万吨。
消费：本月对2023/24年度小麦消费维持饲用消费3150万吨、，面粉加工消费10950万吨、总消费15246万吨的估计。2024/25年度国内玉米产量和进口量均处于高位，玉米市场供大于需导致玉米价格持续承压；而同2024新麦品质良好，压缩了小麦的饲料替代需求。预计全年小麦饲用消费为3000万吨左右。面粉加工消费则将继续增长。小麦国内总消费预估为15148万吨，同比略有下降。
期末库存及库存消费比：本月展望2023/24年度小麦期末库存为13072万吨，库存消费比为85.2%，较上月观点上调了1.1个百分点。对2024/25年度，本月预估期末库存为12934万吨，库存消费比为84.9%，供需平衡略偏紧的态势将继续。
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