森宝食品为福建省鸡肉产品的供应商，旗下主要产品分为三大类，包括以“森宝”品牌推销的冷冻鸡肉产品(如冰鲜鸡)、鸡苗及动物饲料。而鸡肉产品更是集团的主要收入来源，快餐连锁店如肯德基及德克士均为集团的客户。
截至今年6 月底止，鸡肉产品的销售收入占公司总收入67.3%，动物饲料占26. 8%，而鸡苗则占5.9%。
据其上市文件显示，集团现有三个种鸡场、一个孵化场、五个肉鸡养殖场、一个饲料生产厂及一个屠宰加工厂，现时每年可屠宰并加工最多约1800 万羽肉鸡。
此外，集团亦与约160 家合约农户订有合约养殖安排，并出售鸡苗及动物饲料予合约农户。集团预测截至今年12 月底止，溢利可达6200 万元人民币，按年升4.3%。
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