一、行情回顾
1月17日?1月21日这周，本周国内强麦期货于17日放量大涨，周五1109合收于2761元/吨，较上周五收盘价下滑8元/吨；美小麦涨跌互现。
二、基本面消息
利多：
1. 国家防总：目前全国作物受旱面积约为6039多万亩
据统计，2010年10月至2011年1月12日，华北大部、黄淮等地降水量普遍在50毫米以下，河北、山西、山东、河南、江苏和安徽六省区域平均降水量仅40.2毫米，比常年同期偏少53%，仅次于1970年，为1961年以来历史同期次少。
长时间降水偏少，致使华北、黄淮等地出现不同程度气象干旱，山东西南部、河南大部等地为重旱，河南局部地区达特旱。据国家防汛抗旱总指挥部统计，截至目前，全国作物受旱面积6039万亩，其中重旱898万亩，全国有220万人、273万头大牲畜因旱饮水困难。
2. 澳大利亚洪灾 小麦质量下降
自去年十一月份以来，澳大利亚东部地区暴雨不断，局部地区发生了洪涝灾害，耽搁了小麦收获，并导致大量小麦质量下降为饲料等级。今年澳大利亚小麦收获工作比正常晚了四周左右。麦格理银行预计今年澳大利亚小麦产量为2400万吨，其中约34%的小麦将降为饲料等级，远远高于正常水平。麦格理银行称，虽然饲料小麦供应提高可能不会对小麦公平价格造成太大的影响，但是将继续支持优质小麦价格。未来几个月内市场将继续关注中国冬小麦主产区的干旱状况。
3. 2010年俄罗斯小麦产量减少了33%
据俄罗斯农业部表示，2010年俄罗斯小麦产量为4150万吨，比上年减少了三分之一。去年夏季俄罗斯遭受了一百三十年来最严重的干旱，导致谷物总产量为6090万吨，比2009年减少37%。截止到年底，俄罗斯种植了1550万公顷冬季农作物。截止到1月14日，俄罗斯约50%的农作物状况良好，39%的农作物状况令人满意，10%的作物状况糟糕。
利空：
1. IGC：预计上调11/12年度全球小麦产量为6.7亿吨
据国际谷物理事会（IGC）在2011/12年度产量预测报告中表示，2011/12年度全球小麦产量有望增长3.6%，达到6.7亿吨，因为价格上涨提振种植规模。
IGC预计全球小麦播种面积增长了3%，因为价格上涨，弃收率偏低提振小麦产量。北半球小麦作物目前处于初期阶段，产量前景整体良好。将2010/11年度小麦产量数据上调到了6.47亿吨，因为澳大利亚和阿根廷小麦产量数据上调，全球小麦期末库存数据上调了500万吨，为1.85亿吨。
三、行情展望：
本周国内小麦市场基本趋于稳定，略有上涨。产区小麦市场虽然产区贸易商销售积极性有所提高，但是整体购销量平和，回暖迹象尚不明显；优质麦市场货源偏紧，稍显供不足需，价格高位坚挺。受国家调控影响，国内面粉市场止涨趋稳。虽然临近年末消费旺季，但政策小麦的投放，对下游产品价格起到了一定的抑制作用。最近美麦到岸价总成本有所下滑。预计，后期国内小麦和面粉市场将继续保持坚挺向上。
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