12月15日，且末县托格拉克勒克乡托格拉克勒克村村民芒力克·库尔班坐在炕头，打开记账本，细心地记上了增收账。
今年，芒力克家的19亩有机红枣丰收了，产量达到4920公斤，总收入92500元。
近年来，且末县强力推进红枣特色林果种植加工产业链发展。截至目前，全县红枣种植面积达13.5万亩，进入有机认证程序的枣园超过7.5万亩，红枣收入占到种植业收入的45%以上，枣农红枣产业人均纯收入达到6500元，红枣产业已成为农民增收致富的支柱产业。
2017年前，芒力克种植了10亩红枣。那时，红枣市场价格起起落落，最差时，一年收入不到1万元。这红枣到底该怎么种？他犯了难。
如何让红枣产业高质量发展，保障枣农丰产丰收？这个问题不仅仅是芒力克一个人的事，更是且末县党委、政府考虑的大事。2017年，且末县启动实施了重点打造且末有机红枣品牌规划，引导和鼓励枣农种植有机红枣，成立合作社抱团取暖，目的就是做精做强且末有机绿洲产业，打造最优有机红枣生产示范县，让枣农有信心、有盼头。
芒力克坐上了红枣产业高质量发展的快车，他的生活发生了巨大变化。这几年，有机红枣市场价格稳定，平均每公斤在15元至25元之间，广大枣农实实在在地尝到了“有机”的甜头，增收致富的信心更足。
且末县农业农村局党组书记、副局长周斌介绍，且末县全面强化红枣生产管理过程安全监督，推进且末红枣有机认证，每年按照1万亩至2万亩的进度开展有机红枣认证工作。2021年，且末县启动了国家有机食品生产基地建设，目前，正朝着打造有机绿洲农产品生产基地阔步前进。
枣的品质好了、价格好了，如何让枣农的收益更高、更有保障，形成产业化、规模化呢？对此，且末县积极引导枣农成立合作社，并与县里重点扶持的龙头企业合作，以“枣农+合作社+龙头企业”的模式，闯出了“抵御风险+抱团取暖”的新路子。目前，全县成立红枣专业合作社45家，带动全县60%以上的枣农参加，有效提高了枣农组织化程度和抵御红枣市场风险能力。
巴音郭楞蒙古自治州戈壁枣业有限责任公司负责人程贵军说：“抱团取暖，有助于抵御市场风险。枣农加入合作社后，销路、价格就等于上了双保险。在红枣种植上，我们采取集中管理模式，选派技术人员长期在枣园指导，保证了红枣产量和质量，实现了一举多得的共赢局面。”
且末小宛有机农产品有限责任公司董事长张建龙说：“公司成立于2017年，拥有分选、清洗、烘干、包装等生产设备20余台（套），可满足各种红枣生产加工需求。自成立以来，公司便以‘枣农+合作社+龙头企业’的模式，助力且末县红枣产业高质量发展。”
红枣产业，大有可为。下一步，且末县将进一步夯实乡村振兴产业基础，在目前有机红枣认证7.5万亩的基础上，推进13.5万亩红枣有机认证全覆盖，做大做强龙头企业，开发以红枣为重点的林果深加工产品，带动枣农增收致富，让且末红枣产业更“红”。
且末县党委常委、统战部部长波来提·卡依尔介绍，近期，他们计划围绕红枣特色林果种植加工产业链，积极推进且末县有机红枣产业园基础设施项目，并根据现有资源优势，加快培育前端、中段、下游产业链的全产业链项目，使且末有机红枣精深加工产业链得到进一步延伸。
来源：天山网；作者：薛云少；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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