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国际食品安全协会赴美考察圆满成功

2011-12-01

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  2011年10月23—30日,由美国农业部和国际食品安全协会主办,布瑞克环球(北京)农业咨询有限公司负责组织承办的食品安全考察团,成功的完成了赴美考察项目。本次赴美考察团集中了来自国家质检总局、商务部、中国食品工业协会、中国农业科学院、中国乳业杂志社、黑龙江省畜牧兽医局、中国食品报社等国内农业、食品、生产、流通多个领域的多位专业人士。本次考察从食品安全的法律法规、政策、学术研究、公司战略等方向,深入探讨了美国食品安全从“源头到餐桌”的全程管理,深入了解美国如何以《食品安全现代法案》为准则,通过不断完善的科学化生产和管理体系为食品安全筑起“防护墙”。

  10月26日下午,国际食品安全协会赴美考察团成员来到位于美国首都华盛顿市中心的美国食品杂货生产商协会,考察团代表接受了美国之音记者萧洵、张松林的采访。考察团在这里和美国行业协会的代表进行了交流,会间双方除了交流经验,还谈到对一些敏感的食品安全问题如何应对。例如,来自中国的食品原料存在安全隐患的时候,美方会在什么环节做出反映以及处理。

  美国农业咨询顾问公司GIC集团是这次访问组织国际食品安全协会的联合创建公司,集团的总裁兼首席执行官瑞克·吉尔摩指出,他当初创建这个非营利性的食品安全机构并将重点放在中国,一个重要的原因就是,中国是全球食品链中的一个重要环节,是全球流通食品的原料供应国,中国食品安全不仅关系到美国和中国之间的双边贸易,同时对任何生产商的品牌都会产生影响。访问团团长,中国食品报社副社长张建斌指出,这次考察一方面是我们自身的学习,另一方面是通过这次考察,把美国政府在监管食品行业,尤其是问题食品监管的力度,将来和我们中国食品紧密的结合并推广。

  国际食品安全协会的联合创建公司布瑞克环球(北京)农业咨询有限公(BRIC)负责人孙彤则表示,此次考察团之行,主要是要多增加中美双方在食品安全方面的沟通,同时为在中国等多个国家从事食品安全教育做铺垫。从贸易和商业的角度来看,中美双方交流后,会让双方贸易往来更顺畅;在食品安全方面,中美双方同样需要沟通,以达成共识。

  在整个考察与交流过程中,令考察团成员难忘的是,所有的美国同行,无论是奶农还是政府管理人员始终强调一点的是:安全质量信用关系自己的生存!安全质量信用关系人们的信心!谁都不能马虎,谁都不敢马虎! 美国的食品安全是所有利益攸关者坚守出来的, 是美国式商业信用的一个结晶。

 

 

 


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