泰国方面的消息称，10-11制糖年截止4月4日泰国已产糖853.5万吨（原糖值），较09-10制糖年同期712万吨的产量增长约20%，该产量已刷新了07-08制糖年807.5万吨的历史纪录。目前泰国日产糖量仍超过60,000吨。
以下是到4月4日时泰国的产量数据与09-10制糖年同期比较:
| 项目 | 2011年4月4日 | 2010年4月4日 |
| 甘蔗收榨量（万吨） | 8,010 | 6,820 |
| 食糖总产量（万吨） | 853.5 | 712 |
| 白糖产量（万吨） | 288.4 | 292.9 |
| 糖蜜总产量（万吨） | 340 | 390 |
09/10榨季泰国整个榨季食糖产量（白糖值）为690万吨，折算原糖值在720万吨附近，按照目前情况，本年度泰国食糖产量有望达到900-920万吨（原糖值），折合白糖值在850-860万吨。
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